二大馒头，马牛羊胙肉饭等、还有酒五种。

这些菜都是例菜，年年都是这些品种，不同的是往年的宴席都是由光禄寺筹备的。

光禄寺!

明朝赫赫有名的机关食堂，其做出来的菜肴以极度难吃而闻名全国，以至于时人都吐槽，被评为四大不靠谱。

翰林院文章，武库司刀枪，光禄寺茶汤，太医院药方。

崇祯一上台就将这个腐朽的机构撤销了，改由聘用民间的厨子负责宫中和宴会的饮食。

崇祯给取了个接地气的名字……官厨房。

官厨房的所有厨师和杂役都不得世袭，按照手艺高低给予俸禄，并且实行末位淘汰制。

所以……

当百官看向小桌的时候是满意极了，但见这些菜肴皆是色香味俱全，让人一闻就食指大动。

同样的菜肴，不同的效果。

往年光禄寺负责的时候，这帮官员能够吃口热乎的饭菜都算不错了。

直接都是猪油加重盐，把食材一煮就端了上来，菜不香，酒也无味，大冬天的时候，菜上面全是一层猪油。

当然，皇帝那一桌的菜虽然味道也难吃，但是好歹可以保证热乎的，至少菜上面没有白生生的猪油来倒味口。

按例崇祯先下筷子。

他轻轻夹起一块羊肉喂了嘴里，细细嚼着。

接着百官动筷子，早就饿坏了的百官忙将筷子伸向面前的美味佳肴。