返回第十九章 美食  宋魄首页

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致而珍贵,在歙州城内名头甚响,完全值得一等。

等了半日,直等到黄昏时分还不见主人公回来,却等到两个裸着上身的精壮汉子,拿着一堆东西朝这里走了过来。

见屋内坐了这么多人,汉子们吓了一跳,愣了一下龇着一口大白牙憨厚地问道:“诸位从哪里来?”

一位书生拱手道:“我等来见一位书生,文采过人,还是个巧手大匠,只是不知其姓名。”

汉子推开一道木门进了里边,掀开蒙在桌子上的白布,众人望去,却是一方不大不小的铁板,又把带来的东西都摆好,拿出个小铲子一样的东西,下面点了碳火,上面抹了麻油,这才道:“俺们这庄子,能识文断字的可不少,但要说能工巧匠,就只有一个叶小官人了。”

众人正待要问,却见汉子切了一块豆腐扔在铁板上,滋啦一声油花四溅,把众人吓了一跳。

另一旁稍胖一点的汉子则点了一大堆木炭,等火旺了之后便把几根串了肉块的棍子架在火上烤,不时还刷些油,撒些不知名的粉末。

没一会香味便散了出来,刚刚吃了个饱的众人,又不自觉留下了涎水。

“汉子,你们做的这些叫什么?”头领擦了擦流到脖子的口水没骨气地问道。

“哦,俺这个叫铁板豆腐,他那个是烧烤。”汉子大声道。

众人都瞪大了眼睛看着这新奇的一幕,油花四溅香气扑鼻的食物让人心动神摇,不少人都在盘算着要不要来上几口。

这时候一个六岁的小孩却蹦蹦跳跳的走了过来,找了个空桌位坐下,喊道:“二叔,来个火锅,再来一份豆腐,羊肉烧烤尽管上,我的两位哥哥一会要来吃。”

胖汉子道声:“好嘞!”又从旁边拿了数十只肉串,一齐架在火上烤,左右手交替翻腾,香料不断撒下,一时间肉香骤增,勾引得众人馋虫大动。

“汉子!我也要!也给我来些。”一位书生终是没忍住,开口朝着胖汉子说道。

见有人说话,青砖房内霎时间炸了锅一般,你一句我来五串,他一句我要十串,直把胖汉子吵的脑仁儿疼。

“还是叶小官人厉害,随手教俺的东西,就能让这么多人抢着要。”胖汉子痛并快乐着,急忙大喊道:“莫急莫急,挨个来,俺做起来很快的。”

精壮汉子看到一旁的胖汉子被众人围着,笑着摇了摇头,盛了一碗铁板豆腐给小孩子,又拿出个铁锅放在桌上,使尽咳嗽了一下,大声道:“这个火锅啊,你想吃什么口味呀!”

这一咳嗽,还真吸引了几个人过来,许是觉得抢不上烤肉了,便转过头来好奇地问:“此物是甚,竟还能选择口味?”

精壮汉子笑着道:“麻辣,浓香,清汤,甚至养生的,我都能做出来。”

“这般神奇?”几人闻言都睁大了眼睛,其中一个道:“那个什么麻辣,听起来就很合我的性格,我想尝尝这个。”几人闻言都不住点头纷纷表示赞同,其中一个却突然道:“可惜我自小便不能吃辣,不然今日定要偿一偿,遗憾!遗憾!”

精壮汉子往大铁锅内倒满了汤底,擦了擦溅在桌上的汁液笑道:“无需担心,你瞧俺这铁锅,从中间分成了两份,若口味不同,便一边一种料既可。”

几人一看果真如此,大喜道:“那还等甚,快给我等也上个火锅,一个麻辣一个甚么清汤,对了,再加两个铁板豆腐!”

“好嘞!”精壮汉子应了一句,进了后台又端了个锅出来,依样放了锅底,道:“不知菜品想吃些什么?”

几人道:“我等也是初次吃,哪里知道什么好,你只管挑些味道好的上便可。”

精壮汉子点点头,等锅底沸腾后,便把切的薄薄的羊肉片只管往里放,又加了些常见的蔬菜以及叶泽教他做的丸子。

几人迫不及待地问道:“汉子,甚时能吃。”

“除了这丸子,其他的烫几下便可。”

几人闻言,夹了块羊肉片放进嘴里,细细嚼了几口,手中的筷子便突然提速。


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