天依和另外几个女工将满满一灶的蒜泥白肉分倒到各个盘里。蒜泥白肉本来是川菜，在近代才发扬光大，但是天依还是用现有的材料将它试制了出来。虽然没有现代的许多的调味料，没有芝麻油、辣椒油等各种东西，甚至连酱油都不是近代意味上的，而只是单纯的酱，但是天依还是尽可能地加入了葱蒜油盐等调味料，又加了点酒，使它的味道至少不寡淡。反正所有的材料都来自她们自己的库中，由她们自己采买所得。

女工们也不用再在露天的环境下或者庖厨中用餐了。在装修这个院子的时候，天依和乐正绫专门请工匠装修了一间用餐室也就是食堂，供人们安安心心地在屋檐下进补营养。

“来，吃肉吃肉！”乐正绫笑着将筷子发给在场的每个女工，“第一天工作，辛苦了！”

“这个汤汁，配粟饭应该不错。”阿张端着空碗，用筷子点着盘中的肉。

“对！”天依一边说着，一边将盛着肉汤的大盆端上来。一只较深的木勺正浮在肉汤表面。

“来，一个一个盛。”天依将勺子递给盆前的第一个人。

“这下安逸了。”女工们一边用勺子盛汤浇着饭面，一边说笑。

“怎么样，今天第一天为自己劳动，感觉如何？”天依问她们。

“挺好的，我每切下去一刀，就感觉自己能多赚几铢钱。”

“不像从前，只是觉得自己的命就是给人当牛做马，好像一辈子就是这样。”张嫂一边扒着手中的饭，一边说，“今天，虽然也蛮辛苦，但是感觉，好像它就是不一样。”

“对，就是不一样。”乐正绫同众人道，“吃自己的，喝自己的，用自己的，赚自己的，洛妹妹下午反复说了那么多做主，什么叫做主啊，这就是做主。”

“只是我们这顿顿肉，顿顿葱蒜，能挨下去么？这麻料还没切完”

“慢慢来，等到半个月后，我们第一批纸卖出去，马上就有来钱了。到时候别说肉了，搞啥我们都可以。”天依非常乐观，“这个天底下，能造出能书写的纸的，超过十家作坊么？又有多少人要写字用字？我们在这方面，是很有优势的。价格甚至我们都能自己定。”

“甚至我们还用的是黄檗汁染它。”乐正绫做了补充，“用黄檗汁染过的纸，保存个几百年、上千年，都不是什么问题。也就是说，我们造出来的纸，几乎是不朽的。”

“要是我们骨肉之身也能够存续千百年就好了。”张嫂说，“从前最苦的时候，光是想快快的就死了，一直淹留着没有什么出路。可是现在，我反倒还想再活下去，至少活它个几十年。”

“人总是要对未来之事留个念想。”天依道，“人并不是一成不变的，好像从生下来就是为了某件事而生，比如我为公子牵马、他为小姐洗浴，不是这样的。而是始终在变易。”

“变易，这个字眼用得好。”人群中有人说，“是啊，万物都在变，我们怎么可能不变呢？”

“是这个道理。”

黑格尔曾经说过一句话，“中国没有历史”。因为他对历史有自己的理解。在他看来，中国虽然有数千年的文明史，甚至可能是现存最古老的文明，改朝换代也频繁，但是这种改朝换代只是一种“坏蛋们轮流坐庄”的活动，在新朝代中生活的臣民同旧朝代相比，没有什么本质的不同文臣武将仍然被皇帝像打小孩子一样脱下裤子鞭笞，大部分臣民也不具有独立的人格，而是作为某种为一种自身以外的东西服务的生物而存在。由于这片土地上不存在自由意志和独立精神，故它很难引起变革，缺乏变革，也就没有历史。

天依和乐正绫此番来汉地的目的已经发生了变化。一开始的一年中，她们是想尽可能地在生存困境中存活下来，而到了现在，在酒足饭饱以后，她们得开始想方设法改变这个环境。不能让没有历史的魔咒再度在东亚出现。不管是介绍地球模型、绘图法，介绍世界上的其他帝国，推广纸张，还是开始工人自治的实验，她们都要让这个文明想办法融入到黑格尔的历史的潮流中去也就是变革的潮流中去。

待众人酒足饭饱以后，乐正绫留在现场，同大家说了明日生产要注意的事项，以及生产开始的时间、早餐的时间和内容，众女工方才散工。她和天依带着两盘为晏柔预留的菜，以及预先热上的、加了麦芽饧增甜的羊奶，回到自己的屋中去。

虽然白天同晏柔妹妹说的是让她晚上来烧水洗浴，但是天依不可能真的让晏柔过来忙活。她在庖厨间里将开水备好，随后将三只木桶放在自己的卧室中，阿绫则点着松明，到屋外去等候这位许久不见的女仆的到来。

不一会儿，在逐渐暗淡下来的夜幕中，除了池中活水流动的潾潾响声以外，乐正绫忽然听到外面传来布鞋踏过地面的声音。这个声音很轻，像是一个女孩子发出来的。想必客人已经至院外了。

“晏柔！”乐正绫吹了个口哨，向天依示意彼人的到来