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侯跃云看到杨望终于回复了正常,也就放下心来,一边招呼食客们让他们安心等候,一边和舒晓亦一起将他们早些时候准备的食材一一拿出来。

杨望完全不知道刚才发生了什么事情。

在张忆拍醒他之后,他就已将自己的全付身心投入到眼前的烧烤作业中,一直在感受着炭火的温度。

他今天要做的东西,其实是在吃什锦羊肉披萨的过程中得到的灵感。

虽然表面看上去是非常简单地羊肉烧烤,不过为了让自己的食物更加地新奇,他还是有了一些不一样的创意。鉴于他的刀功还处于非常初级的阶段,所以切羊肉的活都是由张忆帮他完成的。

其中一部分羊肉跟大众印象中的烤羊肉串一样,切成块状。而另一部分,他则要求张忆将羊肉切成极薄的肉片,然后将圣果番茄完美地包裹在里面。两种外表看上去几无二致的羊肉,在分别烤熟后,再一一间隔地串在一起,交给食客享用。

圣果番茄自带的酸甜口感会愈加地提升羊肉的鲜味,让原本已经近乎完美的烤羊肉再上升一个层次。这种极致的味道是他在吃到自己做的羊肉披萨的时候发现的。

最完美的食物永远不是单一存在的。再好吃的食物总会有另一样食物,成就它全新的高度。正如炸鸡与啤酒,正如薯条与可乐,正如烤羊肉与圣果番茄,缺一不可。

望着杨望一心一意烧烤的样子,侯跃云松了一口气。

这场为了杨望重拾自信的大戏,即将进入尾声。只要杨望的烧烤一出场,哪管其他人烤的是什么东西,什么水平?在他眼里,输给杨望的周豹已经是烧烤届的个中翘楚了。但是周豹在见识了杨望的烤羊肉后,就自愿弃权退出了比赛。虽然面前的比赛现场依然火热异常,但是侯跃云知道,场内的任何对手都无法对杨望造成任何威胁。

眼看着比赛已经进入了白热化,有一些参赛选手的作品已经开始陆续发给现场的食客。在试吃过后,有点头称是的,有略微摇头的,大家很快地就与周围的人交流起来,确定了几家略显优势的摊位。

而在试吃之后被评分略低的几个摊位前的食客也自然而然地越来越少。渐渐地,有些摊位前人头攒动,而有些摊位前则只有稀稀落落的几个人影。孰优孰劣,愈加明了。

此时主席台上走下来一个人,那是这次烧烤大赛的特邀嘉宾,王小深。

作为一个资深的烧烤师傅,他并不需要亲自尝试,只要一看摊主的手势,和用料选择等,就能知道面前这摊主的水平。作为本次烧烤大赛的特约嘉宾,他是不需要排队的。他走到哪里,那里的摊主都恨不得将自己最拿手的功夫展示出来,让王小深给他美言几句。只要他开了口,场内的食客们还不蜂拥而至吗?

而此时此刻的王小深就像一个风向标一样。如果是他觉得还不错,要求摊主拿一份试试味道的摊子,那人流汹涌的样子都能让摊主乐开花;如果是他看一眼就直接路过的摊子,不光那摊主的脸色彻底凉了,连排在那边的人也直接不等了,赶紧换个队伍排。

就这么经过了几个摊位,王小深逛到了杨望的摊前。

虽然一看这烤架,还有那厨师服,都是新的不能再新,但是行家里手,又怎么看不出来杨望的功夫?就这一圈走下来,唯有杨望精确地控制着火候与烧烤的时间。再看那食材,作为一个资深老饕,那羊肉光是摆在那里就够让他垂涎三尺了。如此肯下血本参加比赛,再加上不俗的实力,看得他频频点头。虽然有些地方,他觉得杨望处理地还很稚嫩,但是总体来说,杨望应该是场内烧烤最精致的一摊了。

如果不出意外的话,此人应该就是冠军了。

他觉得如果附近有这么厉害的烧烤师傅的话,他一定认识,结果抬头一看,发现正在烧烤的居然是自己店里的常客杨望,没记错的话,杨望应该是一个律师吧?他还生怕自己认错了人,但是在摊前招呼的可不就是侯跃云吗?

但是这些疑问在一瞬间就被杨望正在烤制的羊肉的香味冲击得无影无踪。在烤羊肉的鲜香一波又一波的攻击下,王小深迅速沦陷,直至被彻底俘虏,他已经顾不得面子,狠狠地吞了吞口水,伸出手去:

“那什么……这串能先给我嘛?”


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