雕了吧,简直让人笑得胃疼。
在陆海看动漫的时候,天色渐渐黑了,而土窑也慢慢变成了通红色,吸取了上次的经验教训,陆海这次并没有一口气把动漫看完。
而是留下了两集来,他另外弄了一堆篝火,用来当做照明,毕竟在黑夜里,人还是比较没有安全感的。
土窑烧好后,就到了就位欢乐的时刻,陆海拿起了铁铲子,一铲子拍在了土窑上,把这些泥土一个个拍散。
接着把包好锡纸的海鲜埋在了这团超高温的泥土里,接着盖一层沙子防止热气散发,焖上二十分钟。
...时间流逝...
二十分钟后,陆海挖出了包着海鲜的锡纸,非常的烫,手根本不敢拿,但已经有浓郁的香味腾了出来。
这种做法能把海鲜的鲜味和酱料的味道,完美的融合在一起,且有一股泥土的芬芳,陆海打开包裹的锡纸。
里面的花蛤、西施舌全都打开了,露出白色的肉来,皮皮虾也变成了粉红色,而最终沁人心鼻的则是里面的汤汁。
香,非常的香!
陆海拿起了其中的一个西施舌,这种东西在本地叫沙蛤,可以说是蛤喇科里面最好吃的,肉质比花蛤还要清甜,但也是最贵的,就算养殖的在他们这边也得卖到20元一斤,野生的价值更是翻了一倍。
陆海忍着烫,拿起一个西施舌来,沾了沾里面的酱汁,随后放到了嘴巴里,浓郁的酱香夹杂着清甜的海鲜味,还有嫩嫩有嚼劲的贝壳肉,这种现抓现搞的海鲜真的非常好吃,吃完一个,当然是继续吃下一个,就跟嗑瓜子一样停不下来。
香,真香!