来。
陆海把椰青绑着绳子,丢进了海里冰镇,然后把椰皇拿了回去,用刀撬开,把椰皇的汁水收集了起来。
接着用刀把里面白色的椰肉切成丁,在切的时候,陆海忍不住拿起一个吃了起来,有点硬又有点软,口感像是硬度比较高的果冻,但味道极其不错。
切好丁后。
陆海去收了收捕鱼笼,抓了一条一斤多重的石斑上来,趁它不注意,直接结束了它的生命。
接着将锅里的水烧开,把那些椰肉丁全都丢了下去,在煮的过程中,陆海对那条石斑做起了“手术”,先是做了头部分离,丢进了锅里跟椰肉一起煮。
接着采用“切片”技艺,将其打造成了一片片薄薄的艺术品。
做完所有工序后。
陆海跑去海边,把冰镇的椰子给捞了上来,暴力砍开,直接灌了一口,虽然没有冰镇肥宅水爽,但解渴效果还是不错的。
“饮料”有了。
鱼头椰肉汤也煮好了。
陆海夹起一片生鱼片放进了汤里涮了几秒钟。
随后试吃了第一口。
石斑的嫩滑加上椰皇的甘甜,给人一种非常清新的感觉,它跟川味火锅的麻辣香爽完全相反。
一种淡淡的味道在舌尖绽放,留下一抹甘甜后,瞬间又消失,想再尝试那种味道,就只能继续涮了。