嘉谷这样的现货商不一样，不可能在一个市场投入过多的力量，更多是有捞一笔就走的准备。

对他们来说，割肉逃生永远比决一死战更正确，即使决一死战有七成的胜率，他们也不一定会同意，更别说是目前的情况了——再不抛售，秋季新货很快又上市了，届时形势更不妙。

随着抛售的增多，供应增长，大蒜、绿豆等一系列农产品价格大幅回落，食品价格上涨的势头也因此被遏制住了。

嘉谷也停止了抛售行为，转而将大蒜出口——国内有六成的大蒜销往美国市场，今年同样因供求不足价格上涨，嘉谷美滋滋地趁机赚一波美国的钱。

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回到发改委的周蒙，想到是一家民营公司主导了这一切，突然有种莫名的感动。

你的企业大了，你跟民生有关了，你跟国家安全挂上关系了。

国家固然对嘉谷各种优待，包括一些政策上的倾斜，可真到了关键时候，嘉谷确实能拿得出手。

周蒙埋头起草：“……我们要逐步建立起完善的涉及粮食、猪肉、菜篮子等与民众生活息息相关的各种市场调节价商品的价格异常波动监管预案，并将嘉谷集团纳入到预案中……”

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