新的一天到来了，虽然节气上已经入冬了，但是天气还是比较暖和，不是很热。

早上跑步回来后，歇息的时间里，卫海洋跟老爸说了一下，看着家里的那几只小鸡长了也快半年了，今天抓来一只尝尝味道如何。

老爸当然是赞成了，毕竟现在家里的小鸡又多出来一窝，这是刚刚抱出来的。

那些之前的小鸡由于吃得好，在这几个月里基本上每只都长到了4到5斤了。这算是比较大的个头了。

吃鸡的话，一年之内鸡肉还是比较嫩的，时间再长一点，就只能是炖汤喝了。

与老爸愉快的达成了共识，再给正在做饭的老妈说了一下，卫海洋就去洗刷去了。

今天依旧不去下渔网，现在潮水小，基本上不流动，还是准备等几天再去下吧，现在家里也不着急着捕鱼。

洗完出来后，老妈已经把早饭做好了。几人就围坐在饭桌前开始吃了起来。

“今天中午我准备做个椰子鸡吃，怎么样”

“椰子刚吃完了，要去镇子上买了”

“嗯，正好今天去一下，挑拣点老的椰子来做”

“现在不知道有没有老的椰子，看着他们卖的都是新的”

“如果没有就用新的了”

“那我们就等着你做喽”

吃过早饭，把家里的猪给喂了。现在它们已经接近150斤了，长得算是比较快的了。

基本上一天能长2斤左右。

再过上一两个月，到了年底，差不多长到240斤左右了，那时候就可以宰来吃了。不管是做成腊肉，还是做成腊肠，可以尽情的吃啦。

把家里的事情都收拾好了之后，卫海洋带着周文文去了镇子上，准备去看看有没有老的椰子买。

椰子鸡里面用老的椰子肉，嚼起来的话是非常有口感的。新鲜的椰子头达不到这种效果。

当然，卫海洋之前也没有做过椰子鸡。不过前几天在村子里饭店里吃饭的时候，专门请教了建华叔，向他了解了一下椰子鸡食材的选用情况，还有做法。

卫海洋就决定先按照他的说法做，实在不行，就选用另一种方法。反正当时建华叔说了两种不同的做法。

来到镇子上之后，卫海洋带着周文文直奔卖水果的地方。

今天过来专门是来买老的椰子的，新鲜的椰子海洋之里有不少，不用买。

来到了卖水果的地方，卫海洋看了一下堆椰子的地方。虽然椰子不是那么青，但是还是看出来了，这是新鲜的。

问了一下卖水果的老板，有没有老的椰子。

得到了没有进老椰子，全都是青椰子后，卫海洋带着周文文去另外的水果店。

看来海洋之心中的椰子得留下一些，让它们长成熟了。这样以后再用的时候，就不用这么费劲的过来买了。

“老公，如果再没有，你就用青椰子吧”

“嗯，咱们先看看其他的店里有没有”

“看样子基本上都是用来喝的”

两人来到了另外的一家店，问了一下还是没有。

于是再去找找其他的水果店。

等问道了第四家的时候，终于问道了这家就有老的椰子。让卫海洋和周文文都感到有些庆幸，这家店里的老椰子是买了一堆里面送的几个，不然可能真找不到了。

问了一下，把这个老椰子全部买了，反正今天会用到几个。剩下的可以下次再用。

老板也是比较高兴，把老椰子给卖出去了。

又买了其他的一些水果，结完账之后，把椰子和其他水果放到了车子上。然后又去买了点其他的东西。

等都买好后，两人就回家了。

当然，路上卫海洋又从海洋之心里抓出来几只鲍鱼，这是用来跟鸡肉一起炖的。

回到家里后，老爸已经把一只鸡给处理好了。这个速度绝对够快，让卫海洋忍不住的卫老爸点了一个赞。

现在时间点多，卫海洋打算10点的时候开始做椰子鸡。

到了中午老妈回来后，就差不多可以出锅啦。

陪着毛豆玩了一会，卫海洋就去处理椰子和鸡肉了。

鸡肉剁成块，放着备用。

然后卫海洋开始处理椰子。

把椰子的外皮先去掉，再打开椰子把里面的椰子水倒进小盆子里。

接着就是用勺子把椰肉挖出来一些，这些是要和鸡肉一块炖的。

处理了6个椰子，收集了一些椰肉。一部分切片，一部分把椰肉给剁碎了。

椰子处理好了之后，卫海洋又把鲍鱼给处理了一下，接着再切上几片姜。

用了半个小时，把这些都处理好了。卫海洋开始准备做椰子鸡了。

周文文在旁边帮着一起往打开口的椰子壳里塞鸡肉。

鸡肉快塞满椰子壳后，再往里面加入椰肉片，切碎的椰肉，鲍鱼，最后再加入点姜片和少许的盐。其它的就不用