随后只见肖初将那一碗不知名的东西放到了锅里面，随后还用另外一只碗将其扣在上面。

看到这里，刘师傅算是明白了过来，小东家这是要做东西吃。

只不过，尽管研究厨艺多年，但是鸡蛋的这种做法，自己好像也没有见过。

肖初并未理会两人，走到灶台下面控制着火势，以免火太大将鸡蛋糕给蒸糊了。

刘师傅以及二娃两人眼神目不转睛的盯着肖初的一系列动作，他们倒是要看看这位小东家想要搞出什么名堂。

然而，就在一股香味传入到两人鼻子的时候，却让两人的面色一变。

肖初打开锅，明显可以闻到一抹喷香的味道扑鼻而来，直直的闯入心脾中，让人瞬间便沉浸在其中。

“香啊，太香了！”二娃走上前，连连称赞。

“公子，你做的这道菜，叫做什么？”二娃一边闻着这股香味，嘴角已经不自觉的有着一抹口水流出。

“你们两个先尝尝。”

听得此言，二娃动作也不慢，赶紧将鸡蛋糕给端了出来。

而肖初也递给他们两人每人一个勺子，随后三人就在厨房里面尝起鸡蛋糕来。

肖初只尝了一口，一叹，道：“味道还不错，虽然说没有自己前世做的好吃，但是做成这个样子，也算是不错了。毕竟在古代也没有蚝油以及花生油，所以这鸡蛋糕在味道上面还是要差上一点的。”

尽管如此，但肖初这一碗鸡蛋糕，还是让刘师傅以及二娃两人在吃完之后赞不绝口。

“公子，这道菜到底叫什么名字，怎么会如此好吃？”

“对呀，公子，老刘我钻研烹饪半生，却从未吃过您这道菜。”

“简直是太好吃了！”

两人自从吃了鸡蛋糕之后对于肖初的赞赏一句接着一句，根本就停不下来，就连厨房里面的另外两位厨师在吃了肖初的鸡蛋糕之后，也是赞不绝口，就这样，逐渐演变成了四个人不断夸一个人的戏码。

面对四个人的反应，肖初很是满意，毕竟他们四个人都是做厨师的，就连他们都说好喝的话，想来，一定是很好喝了。

“四位师傅，你们说，若是将此菜作为我悦来居的一道菜，会不会好卖？”肖初眼神盯着四位厨师，询问道。

四人连连点头，这么好吃的东西要是不大卖那就怪了，重点是他们都没有吃过呀，就算是尝尝鲜，这东西起码也会畅销一段时间。

“公子，这道菜到底叫什么名字呀，老刘我已经心痒痒半天了。”刘师傅眼神中满是激动的神色，甚至就连那一抹震惊还尚未褪去。

同时，就在刘师傅询问名字的时候，厨房中其他人也将目光望向了肖初，等他们的回答，饶是他们皆是烹饪多年，基本上崇明一带流行吃的菜都会做，但是却没有吃过眼前这一道不知名的菜。

肖初得意一笑，想不到这鸡蛋糕在古代还挺受欢迎。

“这道菜嘛，叫做”肖初在四人身上扫过，故作神秘的提高了声调，“叫做状元羹吧。”

肖初话音落下，哈哈一笑，看来老子是要靠卖鸡蛋糕发财了呀。

“状元羹？”

“好名好名！”

“物好，名也好。”

“甚好甚好，公子你将状元羹作为菜品来卖，想来我悦来居的生意一定可以大火。”

肖初听着四人对于自己的连续恭维，一阵大汗，这四个家伙，什么时候变成马屁精了？

只不过，就在肖初眼神再次望向他们四人的时候，却见到他们四人满是渴望的神色。

这是没有吃够？还是没有吃饱？

随即肖初又想了一番，想来应该都不是，看他们四人的样子，肯定是想要学习这鸡蛋糕的做法。

肖初哈哈一笑，反正自己也没打算保留，所幸就教给你们吧。

“大家不要着急，这状元羹的做法，我会教给大家，但是切记不要外传，要不然我们悦来居就没有什么银子赚了。”肖初淡淡道。

四人连忙点头，这件事肯定是不会向着外面说的，毕竟这可是自己等人吃饭的手艺，要是让别人给学去了，那么自己还不要饿死了？

随即肖初也不犹豫，将这方法教给了他们四人，肖初倒是没有担心他们会将这方法外传，毕竟在古人的观念里面讲究忠孝仁义，他相信只要这四人在酒楼里面工作，就不会泄密。

当然了，肖初也并不怕他们泄密，对于这个时代来说，肖初会做的新奇菜实在是太多了，像锅包肉、拔丝地瓜什么的，最主要还有一道，肖初保证就算教给他们，他们都不一定会做，那就是东北名菜酸菜炒肉。

其他不说，光是这酸菜的腌法，肖初相信，在这个世界上，除了自己，没有人会。

想到此处，肖初啧啧一笑，哎，逆袭的道路，老子来了。

他们