返回第二百一十八章 味  缥缈剑侠首页

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鸡稀饭的确是步骤有些复杂,但也没到这么恐怖的地步。哦,我明白了,刘老伯以前是御厨,他这鸡稀饭的做法也是从另一个御厨那里学过来的。哥哥你想啊,给皇帝老儿吃的东西不是都这么麻烦的么?”

邱尚羽点点头,夹了一大块鼓藏肉塞到嘴里。

这一动作被老刘头捕捉到,突然就道:“这鼓藏肉就更了不得了,他是用三种肉制作而成的,最主要的就是黑猪肉,不过我这次没弄到苗寨的黑猪,但所用的金华的黑猪肉的品质也是很高的。第二样则是金华的火腿腌肉,这是用来隔水蒸制的,最后一样是苗寨的腊肉肠,和火腿一样隔水蒸制而成。只有将这三种肉混合在一起,再塞满一只竹筒大的罐子里,放入大火高汤中充分的熬制一整夜,才能得到最正宗的鼓藏肉。”


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