很多皮草行工人都选择回乡去了，留在潭州城的工人大概只有四十多个。十天期限一到，这四十多个工人便按邓嘉所说，到了东门外。

邓嘉没着急跟他们卖臭豆腐的事情，而是先领着他们到了一片野林子前。这里僻静，没有什么过往路人。

地上铺了七块大桌布，桌布上面放着早点。邓嘉和工人们席地而坐，边吃着早点边交谈着。

他们不知道邓嘉的身份，邓嘉也没有说。他们只当邓嘉是哪个家里，不谙世事，好心肠的大少爷。

邓嘉问向一个工人：“大叔贵姓啊？”

“莫子贵不贵的，你管我叫张二就行。”那工人大叔答道。

“好的。”邓嘉微笑，“张二叔领了钱，为什么没有回家去啊？”

张二喝了口豆浆，哀叹了一声道：“不是不想回去，只是回去了又能怎样呢？家里只有两三亩旱田，多不出我口子饭来。”

“旱田呀！”邓嘉点点头，又问道：“我听说邓家在湖广修了很多水库呀，你家那块没修吗？”

“我们那儿是修不了水库的，一片平啊，没山也没水的，只有一条小溪。邓家的老太爷还是好心的，劝我们搬走还替我们出路费，但是乡亲们都舍不得祖上传下来的那几亩地啊。邓家老太爷就给我们村打了六七口井，平日里我们都是打井里面弄水浇田的。”

邓嘉指指其余的工人:“他们也和你一样吗？”

张二点头:“都差不多吧！”

看来即使爷爷在湖广兴修水库数十年，也没有改善所有人的生活。

邓嘉望着这些看上去老实巴交的工人们，心里想到：老百姓们不仅是舍不得祖上留下的那点田亩，也是不想改变既有的生活习惯。他们在土里刨食了几百年甚至上千年，一朝让他们离开土地，他们便会有一种莫名的恐惧。哪怕是在外打工可以衣食无忧，可还是会觉得不踏实，觉得假，不放心。

邓嘉突然问向张二:“如果有人愿意用上等的水田来置换你们的旱田呢？你们愿不愿意搬出来？”

张二一愣，呆呆的说道:“不会有人这么傻吧，拿上等的水田换旱田，这不是败家吗？”

“万一就是有这样的傻子呢？”邓嘉笑着对张二说道。

张二思考一下，面庞不觉得抖动着说道:“那，那应该会搬出来吧。有便宜不占白不占啊！”

邓嘉点头。山不就我，我自来也。今晚写封信让锦衣卫去送给爷爷，让爷爷准备置换田亩。那些旱地放在他们手上只能用来种田，可放到我家手里就不一定了。

邓嘉站起来走到工人们中间，开口说道:“今日召集大家是为解决大伙儿的生计问题。我保证我给大家找的这门营生，每天都能让诸位至少赚上个一贯钱。但在具体细说之前，我想先拜托大家一件事。”

“一贯钱？你不会是在说笑吧？”一个工人质疑道。

邓嘉面色慎重的说道:“童叟无欺。”

“只要每天能赚一贯钱，莫说一件事，十件事都没有问题。”张二激动的说道。

邓嘉嘴角上扬:“那拜托诸位等会儿去瓦市寻一个卖炸黑色臭豆腐的摊子，每个人都买上一份。”

“买炸豆腐做什么？”张二问道。

“当然是吃啊!最好是当场就吃，而且慢慢的吃!”邓嘉说道。

“这，这跟我们的营生有什么关系吗？”一个工人问道。

邓嘉点头:“不仅有关系，还是有大关系。我就是要教你们怎么做这黑豆腐!”

“这炸豆腐就能让我们每天赚一贯钱？”

“现在说什么，诸位都不会信服的。诸位等会儿去买一份吃，就知道能不能每天赚一贯钱了。哦，诸位吃那一份炸豆腐的钱，算在我的身上。晚上还是在这儿，我会给诸位一一结算。”

四十多个工人将信将疑的离开野林子，去瓦市找那卖炸豆腐的小摊去了。

等他们走后，李清照走到邓嘉身边问道:“你让这么多人去当托，不怕别人看出来吗？”

邓嘉笑道:“大多数人只能看到光鲜靓丽的表面，是瞧不见底下的鬼魅的。再说我这臭豆腐是真材实料，火起来只是时间问题。我这么做只不过是加快了这个进程而已。”

李清照颔首，伸出手来在邓嘉怀里掏啊掏啊。

邓嘉死死抱住胸口，试图不让李清照乱掏:“干什么？干什么？又要去赌？”

可李清照掏功长进神速，她拿手一点邓嘉的咯吱窝。邓嘉顿时觉得右手酸痛无力，她便趁机将钱包取出。

“不是去赌，这回是去书店买些新的诗集。”李清照头也不回的离开了。

邓永乐此时走上前来，看着邓嘉甩着酸痛的右手，眉头一挑，对邓嘉附耳说道:“这就是我弟妹吧？”

邓嘉连忙摇摇头:“别乱说，那是我师姐。”

“看着不