“亚当斯先生,您应该知道,这些食客基本都是冲着您来的。”哈里斯的心里很清楚,自己的小饭店之所以能顾客盈门,真实的原因是什么,连忙陪着笑说:“若是您哪天再也不光顾小店,恐怕这些食客就会流失的。”
“那你有什么打算呢?”
“我打算近期扩建饭店,以接待更多的食客。”哈里斯说道:“这样就可以减少食客在外面排队的时间。”
亨利听后笑而不语。
“当然,饭店的扩建,不是一天就能完成的。”看到亨利高深莫测的笑容,哈里斯如实地说道:“我担心真的扩大了饭店的规模后,无法确保上座率,到时饭店就会出现亏损。”
“哈里斯,我有一个办法,可以让你店里的食客人数更多。”
听到亨利这么说,哈里斯不禁眼前一亮,他连忙虚心地向亨利请教:“亚当斯先生,不知是什么办法呢?”
“你听说过快餐吗?”
“快餐?!”哈里斯把这个单词重复一遍后,缓缓地点点头,随后有些诧异地问:“亚当斯先生,您是打算让我经营快餐吗?”
“没错。”亨利点点头,肯定地回答说:“我就是这样想的。”
“亚当斯先生,虽说美国在几十年前就出现了快餐。”对亨利的这个建议,哈里斯有些为难地说:“可在伦敦却没有这种东西。”
“既然在伦敦没有快餐,就意味着你将是第一个经营快餐的老板,短时间内,将不会有人与你竞争。”亨利想到后世著名的麦当劳、肯德基要等到五十年以后才出现,便微笑着问哈里斯:“怎么样,有兴趣办一个快餐店吗?”
看着哈里斯犹豫不决,亨利又继续说道:“你可以再租一间铺面,招募一些人手,用来开设专门的快餐店。”
“但是,我不知道快餐店都经营一些什么东西啊?”
“汉堡、三明治、薯块。”亨利刚想随口说出薯条时,忽然想起在国内的快餐店,所出售的基本是薯块,连忙改了口。“还有各种饮料、冰淇淋等等。这些食物可以给客人打包带走,这样就不会占用你太多的店面空间。”
“让客人把食物打包带走?”哈里斯若有所思地说道:“汉堡、三明治、薯块可以用纸袋装。但酒水、饮料怎么办,真不能都装在陶瓷杯子里吧?陶瓷杯容易打碎不说,而且还容易导致我们的成本上升。”
“亨利,如果说陶瓷杯的缺点是易碎和成本高。”波西娅听到这里,忍不住向亨利建议说:“那么我们使用便宜的、不容易碎的杯子,不久可以解决问题了吗?”
“不碎的杯子?”哈里斯苦笑着说:“波西娅小姐,如今哪里有什么又便宜又不会被摔碎的杯子呢?”
哈里斯的话把波西娅问住了,她只能向亨利投去求助的目光:“亨利,你知道哪里有不碎又便宜的杯子吗?”
“波西娅,纸就不会碎啊,要是我们把纸做成了杯子,不光轻巧,而且又摔不碎。”
“可是亚当斯先生,”哈里斯听到这里,善意地提醒亨利:“纸要是被水渗湿的话,就会漏,装在纸杯子里的饮料,很快就会漏光的。”
“放心吧,哈里斯,我一定会给你找到不易被水浸湿漉的纸杯。”亨利向哈里斯做出保证后,反问道:“如果我给你解决了这个难题,你愿意开快餐店吗?”说这话时,亨利心里暗自嘀咕,自己已经把一条赚大钱的路给你指明了,假如你要放弃,我也没办法,到时我只能找别人来开快餐店了。
好在哈里斯并没有犹豫多久,就给了亨利一个答复:“亚当斯先生,假如您真的能找到不易被水浸湿的纸杯,那我就一定会开快餐店的。”
离开了哈里斯的饭店,返回邦布利斯酒店的途中,波西娅忧心忡忡地问:“亨利,你到什么地方去找那种不易被水浸湿的纸杯啊?”
“虽说如今世界上还没有不易被水浸湿的纸杯。”亨利自信地说:“但是我们可以自己制造。一旦生产出来,就将成为热销的商品。”
“亨利,那我们应该到什么地方去找不易被水浸湿的纸张呢?”
“波西娅,这一点你不用担心,我只有分寸。”
回到邦布利斯酒店后,亨利走到前台,对招待员说:“劳驾,把你们的电话借给我用用。”
招待员连忙拿起放在柜台上的电话,恭恭敬敬地交给亨利:“亚当斯先生,您请用吧。”
亨利让接线员接通了城纸业的办公室,听到史密斯的声音从耳机里传出,他立即表明了自己的身份,随后客气地问道:“史密斯,我有重要的事情和你商议,你能立即赶到邦布利斯酒店吗?”
“没问题,亚当斯先生。”施密特听到亨利让他到邦布利斯酒店,便猜到肯定有重要的事情要和自己商议,连忙回答说:“我会尽快赶过去的。”
亨利挂断电话,向接待员道谢后,带着波西娅回到了自己的蜜月号套房。