的,要搬家了再考虑。
大锅下午就订了个饭店,按照计划就没回家,直接过去。
老爸老妈心情都不错,就拿了几瓶啤酒,周晓酒量不行,让大锅陪着喝,他来开车。
“你们俩这样,我看着听舒服的,”老周放下杯子:“从大学就成为朋友,出来后还能一块创业,互相照料,我们做父母就放心了。”
大锅给他斟满了酒。
“叔,我爸妈也是这么说的,有周晓在边上看着点,也不用操心。”
“哈哈哈,都是一个心思。”
周晓看着他们高兴,想了想后开口了。
“爸,既然来金陵了,有些话我说了您可别生气。”
“你说。”
“那火锅店呢,就是为你俩准备的没错,我妈呢对做生意没啥兴趣,您啊就爱干嘛干嘛,都没问题。”
老妈笑着点头。
“我也听店里的员工说了,老爸你没事就去转悠,这挺好,不过呢,做生意还是得学习先,您啊,我建议暂时先别管店里经营的事,就把帐给弄清楚就行。
毕竟厨房加服务员啥的几十号人,我捉摸着每个月的流水七位数是肯定有的,要是没有一定的经验,可能会帮倒忙,您觉着呢!”
“你这孩子,我是那么不靠谱的人吗。”老周放下筷子,脸上倒是没有生气的表情:“我有多大能耐自己清楚,你说的这些早就考虑过了,你放心,不懂的事,绝对不会插手,先管账目,后边采购,再看看其他。”
“叔叔啊,你这就错咯。”大锅举杯。
“怎么错了?”
“真正的老板,并不是说他经营有多厉害,而是要会看人,你想想啊,如果店铺一个月赚五十万,所有事亲力亲为,只能证明说这个人勤快,如果啥事也不做,还能赚五十万甚至更多,说明啥,说明用人厉害,每个岗位都安排了合适的人。
您一个人的精力是有限的,不可能面面俱到,适当的放手放权是应该的。”
“哎哟,听你说的还真在理,看来叔叔要学的还有很多啊。”
“爸,我知道您闲不下来,要不这样。”周晓想了想:“咱过几天十一不就开业了,总公司那边也会派几个专业的人过来帮忙打理,您呢,也别觉得不好意思,毕竟没接触过,多跟在后头学习学习,当然,要是只想当个甩手掌柜,我也是没意见的。”
“你还不知道你爸那人,有点时间都要去地里看看,他能行的。”老妈帮着说话。
“我知道我知道。”周晓扶着老爸的胳膊:“然后呢,你要是愿意,就去魔都店里看看,学习点经验。”
“我看行。”
“那就这么决定了。”
“好嘞!”