大的人，也是一个聪明人，能够撇清自己的责任，牛大胆他何乐而不为。

“老爷这是应当的，有本家一个人来坐镇得省下我多少琐事，老爷您放心，我是一个本分的庄户人，没有比我再了解庄园的一草一木。”

“我敢对天发誓，只要有我们这些佃户在，庄园就不会荒废了，哪怕是遇到灾年我也能给你保全6成是收获，绝不会让府上为难。”

有老牛头这样的保证，王凯心里面特别满意，吩咐一下站在自己身边的醉金刚倪二，把自己在京城通过李先生起草书写的雇佣契约拿出来。

让牛大胆这个庄头，赶紧通知十几户佃户，让他们这些佃户的当家人来到自己这里签合同，签上他们的大名，按上红手印，双方雇佣关系维持10年。

王凯这个地主和自己手下的佃户，分成还是按照46来的，没有增加也没有减少。这样一来除了庄园换了一个主人之外，一切全部平稳过。

每一个佃户拿到手里面，这张为期10年契约的激动的眼泪汪汪的，有了这张契约，不光约束了王凯这个地主，也约束了他们这些佃户。

一家人有土地耕种，不至于变成无依无靠的流民冻饿至死，孩子们能活下来了，老人们能活下来他们能不高兴吗。

对王凯这个庄园的新主人可以说是感恩带德，王凯利用平稳过渡一切不变的手段，把这十几户人家的心给收拢了。

所付出来的代价，那就是一切都不改变，这样一计算，王凯占了很大的便宜，还被佃户们感恩戴德，这比买卖做的多划算。