返回第三百五十章【享受生活】  红楼之快活人生首页

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开始捣鼓自己的冰皮月饼和甜品。

制作冰皮其实是非常简单的,有糯米粉淀粉糖,经过加工加热的时候,然后包上各种各样的馅料用冰镇着,冰皮就不容易化掉。

要吃的时候拿出来,因为低温所以导致冰皮特别的紧,吃起来凉丝丝,再加上馅料的味道,衬托冰皮月饼的造型特别的美味。

因为制作简单,所以王凯经过几次实验之后,就掌握了冰皮的制作方法,但是王凯这个人追求完美。

各种颜色的冰皮包裹的各种各样的馅料的月饼制作出来之后,看起来美观实用,起来美味,但是也太单调了。

家里面除了女人就是年龄小的孩子太单调了的话,就是赞美为这些冰皮月饼也难以登上大雅之堂吗?

所以王凯开始开发自己的聪明才智,用各种各样的蔬菜水果榨汁,然后制作冰皮,包括各种各样的馅儿料。

什么酿玫瑰馅儿的,什么桂花馅儿的全都制作一遍,哪种味道好就留下来,哪种味道不好直接丢弃掉。

除了冰皮月饼和甜点之外,王凯又用新鲜的牛奶打出奶油,制作很多水果奶油蛋糕,制作完成之后装在盒子里面,送到自家酒窖下面的冰窖里面储存起来。

因为想法够多,制作出来的样品数量也够多,所以王凯一个人还真忙不过来,可是制作冰皮和奶油蛋糕方法虽然简单,但这是王凯在红楼位面当中独创的。

王凯手里面掌握着这种两种美食的制作秘方,要是让别人参与进来,把秘方学去了那得损失多少钱。

王凯虽然不指着这两种东西开点心铺子赚钱,但是也不能让别人就这么白白拿去,所以再难再累,王凯都是一个人来做。

失败的多了成功几率就慢慢的增长,制作出来的冰皮月饼啊,各种各样的甜品啊,奶油蛋糕啊越来越美观,越来越美味。


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