眼看天色可就不早了,家里面的那些女人可能都已经把野菜给挖好了,王凯赶紧漫山遍野的喊,就发现这个几个女人呀早就采满了野菜回家去。
把他们这些男人和孩子们丢到山上不管了,王凯赶紧招呼几个孩子,拎着老鼠下山,一回到家就看到厨房忙活开了。
不大的空间人挤人呀,大家围坐在堆成小山坡一样的野菜周围,开始分类挑选切割清洗,说说笑笑的那叫一个热闹。
这些野菜是开春头一茬野菜最是鲜嫩,不过种类也非常的丰富,就连产量也大,堆在一起呀,足足有几百斤这些野菜,光王氏家族这些大人孩子吃的话那得吃到猴年马月去也消耗不了啊。
所以呢专门为王氏家族服务的小厨房的厨娘李婶和倪大娘,就在这小山包一样的野菜堆里面挑选那些最鲜嫩的,剩下的都下放到大厨房去给家里面的仆人吃。
今天晚上的晚餐呀那是异常丰富,两位大娘也拿出来了真本事煎炒烹炸不在话下。无论是王家人还是下面的仆人,吃的都是野菜宴,野菜饼子野菜团子,就给你端上来呀。
野菜终究是野菜,它的味道比不上新鲜的蔬菜那么好吃,但是却有一番独有的风味,而且营养和药用成分可不是家里菜能够比拟的。
这些野菜的味道虽然苦涩,但是经过两位厨娘的手艺加工之后,特别是和那些荤香火腿腊肉一起炒一起炖,那味道更是绝妙。