返回第一千三百一十三章【累死了】  红楼之快活人生首页

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呐,处理出来的梅花鹿将近30头,已经是极限了,好家伙王氏家族的厨房都堆成肉山了。

捕猎队在山上跑了一天,眼睛瞪得都花了,在上千只的梅花鹿种群当中,挑选出来那些老弱病残挺费劲。

挑选出来之后,你还得把这些老弱病残,从梅花鹿群体当中赶出来,然后还得布置陷阱,甚至还要活捉他们。

哪怕是用捕猎工具捕杀他们,尽量是弄伤了不能弄死了,你说这样一来,工作量得有多大吗?山上的捕猎对这些年轻的家丁呢一个个累的胳膊腿都抬不起来了,好不容易吃了点儿饭之后,各自回到各自的房间躺下就睡呀。

可是厨房的人睡不了啊,他们还得处理这些宰杀好的梅花鹿。还得把肉类分割干净,然后上秤称量出五斤的重量。

用草绳栓起来挂在架子上,架子上满了之后,就把架子移动到外面,让外面的寒冷的冰雪,让这些露肉迅速的冻上。

然后在上面撒上干净的泉水,这样子操作名字叫做挂蜡,可以让鹿肉外面的这层冰晶很好的把鹿肉封起来,不让空气和肉质直接接触产生风干的地方,能够保持肉类最新鲜的程度。

处理完这些之后,已经是后半夜了,厨房的这些仆人们一个个累的,自己叫什么名字都不知道。好不容易回到房间,爬上炕上睡觉,第二天天不亮的时候还得起来,给王氏家族给家庭们做早饭。

然后天一亮之后又开始忙活,又是一天的繁重的工作量,因为梅花鹿的数量实在是太多了,累死个人呀,可是没想到第二天下午出事儿。


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