黎氏莲一开始还以为密闭的竹筒和罐子里面装有什么大宝贝，没想到全都是常见之物。

虽然不知道秦川把那些石头装进来有什么用，但她还是很认真的观摩听讲。

其中，比较重要的就是桐油，酒精，以及酒曲这些东西。

桐油是秦川摘油桐子提炼出来的，这东西除了照明还可以用来制作油纸伞和一些防水性包裹。

这座山谷里有不少油桐树，加上他这几年的有意种植，山坡上已经长出来一大片了。

酒精则是烧酒蒸馏提纯的产物，他可是费了两年功夫才弄出来的。

主要是这蒸酒的工具比较难弄，这个他没见过，摸索了好久才弄出来一套。

而为了酿酒，他也是浪费了不少粮食。毕竟酿酒是需要酒曲】的，他又不知道酒曲】是怎么弄出来的。

一开始他把粮食蒸熟，然后堆在一边等着发酵。但是米饭都发霉发臭了，也没闻到酒味。

他最初弄出来的东西，又酸又臭，还浑浊，他压根就不敢下嘴。

本想好好的酿酒，结果酒没酿出来，醋倒是有了。

这可能就是无心插柳，得醋不得酒。

后来，他受到到了弗莱明发现青霉素的启发，才意识到酒曲】可能是一种霉菌。

经过多番实验，终于在一个长毛的粽子上闻到了酒味，他才知道，酒曲可能还要添加某种植物进去，譬如说粽子叶或者一些其它的叶子。

几经曲折，总算是弄出了酒曲】这个东西。好在实验都有记录，有了第一次，后面的不断改进，可算是弄出了清澈的白酒。

有了白酒，酒精还远吗？

一个没有酒精的实验室，是不完整的。