返回第八十四章 糖葫芦  无敌汉王首页

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,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药……

上一世,在刘丕小的时候,家里还用山楂做过冰糖葫芦去街上卖呢,他以前消化不良,或者不想吃饭的时候,父母就会拿一串冰糖葫芦给他,吃完之后会起到增加食欲的效果。

他方才还在想着做什么,现在一看,冰糖葫芦,可不就是最好的选择么?

成本又低,又简单,又有效果。

“就它了……”

想到便干,刘丕用一个竹篮子从那一麻袋中取出了一些山楂,兴冲冲地跑到案桌上,开始将山楂进行清洗,去核。

御膳房里有现成的竹签,倒也不用刘丕再去捣鼓了,他将竹签,将山楂串了起来,放到一边。

“殿下,您这是……”缇萦一脸的诧异,她自然知道这是山楂,但是这种东西,她本人却是不喜欢吃的,因为味道苦涩,即便是寻常百姓家,也不喜欢这种东西。

“等等你就知道了。”刘丕笑了笑,卖了个关子。

接着,他找来了饧块,也就是糖块,这个时代的糖远远没有后世的那么精细,甜度也不够,所以刘丕使用的数量有些多。

他烧开了水,将饧块丢了进去,开始煮熬了起来。

这是一门技术活,需要把握火候,刘丕目不转睛地看着,他先是大火,最后转小火,很快糖浆就变成了有些浓稠的样子。

刘丕立刻将火熄灭,将串好的山楂浸入糖浆之中,旋转,使糖浆充分包裹住山楂,最后放置到阴凉之处,等到冷却即可。

这便是糖葫芦了,虽然卖相远远比不上上一世吃过的那些,想来也没有上一世的那么甜,那么好吃,但对于这个时代的人来说,这绝对是个新鲜玩意儿。


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