吃着斯内普教授制作的咸牛肉饼，云河真的觉得自己需要好好的学习一下做饭了。

上辈子自己作为一个中国人其实一道中国菜都不会做。因为一直住在医疗隔间里，食物都是医院配给的。

穿越到霍格沃茨之后，自己倒是去过霍格沃茨的厨房一次，里面的家养小精灵可热情了。自己想吃什么都给做。虽然都是英国口味，自己很难说其中有多少菜好吃。

自己也尝试动手做了一次番茄炖牛肉，按照自己上辈子在B站刷美食阿婆主视频里学来的方法做的，但是不知道为什么就是做的不是很好吃。有一股浓郁的血腥味。

云河强烈怀疑是英国这边的屠宰业杀牛的时候都不放血，所以做出来的味道太腥了。猪肉好像也是如此，猪肉不放血腥臊味更重，连红烧肉都做不了。

最后那个失败的番茄炖牛肉全拿去喂福克斯了。还好作为一只凤凰，福克斯并不挑食。毕竟身处英国，凤凰也不能苛求太多，有的吃饿不死就已经不错了。

斯内普教授还好今天给自己做的是咸牛肉饼，如果给自己做的是他最爱吃的羊肚包的话，云河觉得自己已经可以选择去死了。

英式羊肚包，学名哈吉斯。

将羊心、羊肝、羊肺打碎，然后混合上燕麦和一些香料一起包进羊肚当中去炖。炖熟了就可以吃了。

这玩意儿的味道该怎么形容呢？云河觉得就像是在吃一头新鲜的，活生生的羊，而且这只羊的肠道还不太好。

穿越到霍格沃茨的魔法世界，什么都可以接受，但是食物这一点上他是真的难以接受。本以为咸鱼派已经是自己见识过最可怕的料理了，但是没有想到，英国人民对黑暗料理的创造力是无穷无尽的。

“自己必须要学做菜了！”云河在吃着咸牛肉饼的时候突然蹦出来这么一句，差点把斯内普教授给惊到了，这孩子犯什么病了？

“云河，你在说什么？”

“哦，我是说该学魔法了。”

“嗯。”

斯内普假装云河说的就是这句吧。

晚饭过后，斯内普就决定对云河开始预习。他必须要在开学前掌握足够多的的知识，那些国际转学生和留学生，斯内普不觉得他们从世界各地来霍格沃茨学习都是抱着善意的。

“云河，让我先来考考你，你知道为什么在所有魔法体系中，最重要的四门课程是《魔药课《魔咒课《变形术和《古代魔文吗？”

“额，不是该讲如何创造新魔法吗？”

斯内普敲了一下云河的螺丝：“走都不会，还想跑？”

云河摸了摸杯斯内普敲了的地方，呵，还真疼。不愧是当老师的。

“《魔药学是早期炼金学的分支，最早的巫师尝试炼金术是为了炼制黄金。毕竟在数千年前开采黄金很困难，而且魔法也没有现代发达。当然除了炼金之外，更重要的一点就是追求长生不老。”

斯内普在自己的书房里给云河开着小灶，这是很多霍格沃茨学生享受不到的待遇。

其实在霍格沃茨的一众教授中，斯内普的魔法造诣其实并不弱于副校长麦格。只是因为为人冷漠毒蛇，所以一众学生都不喜欢他，更不会向他请教问题。

也就是云河这种死皮赖脸，并且还顶着邓布利多儿子这个身份才能从斯内普这里得到一些好处。

“经过时间的推移，魔法在不断地发展。开采黄金对于巫师来说变得无关紧要了。炼金术分裂成了两类，炼制魔法金属和炼制魔药。”

“人对长生的追求总是永无止境的。欧洲地区的巫师们虽然也追求长生但是这部分人不算多，但是东方地区的法师们对于追求长生这件事几乎走火入魔。”

斯内普觉得现在扯东方法师有点跑题，他把话题拉回来继续说道：“魔药学便是从追求长生的炼金术中分支出来。炼制魔药很重要，你知道为什么吗？”

“因为可以消除病痛。”云河瞬间就回答到。是了，巫师世界的魔药真的很神奇，就像是生骨灵。小说中哈利的一根骨头都被吉罗德给抽调了，结果喝了一瓶药就长出了一根全新的骨头，这太神奇了。

换一个角度去想，用生骨灵是不是能治疗麻瓜的骨癌呢？将癌变的骨头抽走，然后让他们生长出新的骨头。

斯内普点点头又摇摇头：“说得对，但也不对。魔药的作用不仅仅是消除常见的病痛。更大的作用是增强巫师的实力，让巫师有能力应对各种条件下的挑战。同时早期巫师也会招收一些麻瓜追随者，让他们帮助自己完成一些困难的任务。麻瓜没有魔法，但是魔药可以赋予他们短暂的魔法力量。”

“比如说让麻瓜跑的更快，力量更大，更加敏捷。火热药剂能让你身体迅速变得温暖起来，在极寒的天气里，哪怕零下七十度都可以自由活动而不会被冻僵。腮囊草熬制出的魔药可以让人在数天的时间内都拥有在水下呼吸生活的