返回011 偷师学艺  我在大唐送外卖首页

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实也是心知肚明。

盐焗鸡的制作,实在过于简单,也没什么好保密的,宫保便大大方方的,让钱老三等人旁观“偷师学艺”。

但宫保这货却也不是那么大方的人,而是有自己的小心思,那便是打算祭出“味精”这个法宝。

味精与盐搭配,最能提升食物的鲜美滋味。

之前烹饪那盘盐焗鸡时,他手里的味精,尚未制作完成,并没有使用味精在其中。

再次给衙役们烹饪盐焗鸡,宫保再给鸡肉抹上精盐后,就偷偷避开了众人视线,取出味精涂抹在鸡身上。

宫保可以确信,这次烹饪的盐焗鸡,味道会更加浓郁。

如此一来,即便衙厨里的伙夫与钱老三学会了盐焗鸡的烹饪方法,却也做不出与自己一般的味道来。

他的这些想法,伙头钱老三自然不清楚。

钱老三看完宫保烹饪盐焗鸡的过程后,却是心中暗喜,更是嘲笑宫保果然是个瓜娃子,这般秘方菜谱都不知道保密,让他轻而易举的便偷学了去。

这种烹饪美食的独门秘方,任谁不得严加保密,生怕被旁人学去。钱老三自己的几道拿手菜,烹饪时都是不允许其他伙夫旁观的,便是为了保守秘密。

只有瓜娃子才会这般大大咧咧,当着衙厨里众人烹饪美食。

故而,宫保的行径,在钱老三看来,那就是傻。

只要他学会制作这些菜肴,钱老三相信凭借自己多年的庖厨经验,制作出来的菜肴,绝对能够力压这少年郎一头。

至少他刚才旁观的时候就注意到,这个叫宫保的少年,烹饪菜肴的手法并不娴熟。

想来其所依仗的,不过是不知从何处学来的独门秘方而已。

钱老三见宫保将瓦罐放到灶台上开始煨制,又去烧制其他菜肴,便偷偷跑去衙厨另一侧,让伙夫给自己也取来一只新鲜宰杀的鸡,开始学着宫保之前烹饪的步骤,制作起盐焗鸡来……


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