甲寅日农历五月二十。
昨日酒楼的相关事宜早已准备妥当。
首先是服务。
酒楼大门口设两名强壮护卫,做维持次序之用。
门口两侧在设两名丫鬟做迎宾之用。
一楼皆为平民所用,所有服务人员皆为小厮,而二楼与三楼则全部换成丫鬟。而为了防止有人捣乱袭扰酒楼女眷,梁山伯特意在没漏贴有告示,且昨日也与王主薄通过气,郡守府衙开张前几日还派人前来巡逻,若真有人不给面子便直接丢出去交予官府。
而端菜之人梁山伯还特意为其制作了专用口罩,一来可以避免有人见色起意,二来也能保证说话时唾沫不至于溅飞。
而后便是菜肴。
一楼的菜品无甚出彩,无外乎些许炒时蔬,其中搭配少许肉丝。
因主要为一般的拼命或寒门,梁山伯对其的丁家自然不可能太高,这个时期寻常人家一顿只饭大多为2钱左右,即便是出来改善下生活,其消费也不曾超过10钱。
是以一楼的菜品最贵的不超过10钱,其中米饭前两份免费赠送,如需增加,则要自行购买,说到这里梁山伯也是害怕许多饭量极大之人前来捣乱,毕竟自己做酒楼赚钱虽非第一位,但到底还是不希望亏损的。
而二楼的价格则贵上了许多。
其菜品自然是丰富了不少,而定价也变成了上限不超过100钱一份。
至于三楼的菜品便很丰富了,大多采用的是后世的四大菜系。其中涉及许多山珍海味,其定价贵着甚至要按100金算,若是材料一般的也大多在几百上千钱左右。
而厨师老王则是梁山伯此前托谢伯文从会稽请来的,做菜已有30年,至今已有40多岁了,在古代平均年龄不高的情况下可以算时进入老龄了。其家眷目前还在会稽郡,家中所有人皆为谢伯文的奴仆,是以梁山伯从不担心其叛逃,便将自己所知的菜品教了一分部与他。
而老王还带着四个徒弟,皆为其下手,有着十几年的经验,普通的菜品自然是十拿九稳,只是对鞋大菜还是稍微欠谢火候。
最后便是引流了。
虽然准备借下太守谢安的势,但终究还是有些不保险。
考虑良久,梁山伯便想出了一个法子。
这酒楼的目的自然是为了打探消息之用,而东晋的消息大多流传在士族手中,是以吸引的人群也要是士族文人才行。
魏晋时期文人好风流,而一些学识作品便浮出世来。
酒楼要能吸引士族,便得在文学上下功夫了。
梁山伯首先想到的便是对对子和作诗了,领先于现今一千多年,做做文抄公还是没有问题的。
自己只需附上上联,但有人能对出意境相符的下联便能免费在二楼为其提供一餐。
而自己在写出几首诗词,露出上半部分,若有人能续写出下半部分便能免费为其在三楼提供一餐。
到时梁山伯不相信这帮士族文人不闻声而来,到时定能传成佳话。
想罢梁山伯便吩咐四九开始张罗。
…………
乙卯日,宜开张大吉。
今日是酒楼开张的日子。
众人皆开始忙碌了起来,所有人都开始整装以待,便是祝英台主仆二人见得也有些紧张起来。
中午时分,但见领头的谢安带着一群人赶了过来。
看着谢安后面跟着的十几人,有几人还是熟人,其余等人想来皆为郡守府官吏。
“世伯前来,小侄有失远迎,快快里面请。”
“老夫没来迟吧,贤侄你的酒楼开业,老夫自然是要来捧场的。”
客套一番,众人便被梁山伯亲自接引上了三楼。
方一如三楼口,便见得左门上写着“烟锁池塘柳。”
而右侧则空空如也。
“咦,这是为何?”
谢安看着这上联,一时便有些好奇起来,想要对出下联时,便在脑海中思索了良久,竟是一时没有对出来。
而其余众人见得谢安停住也关注到了此上联。
待绞尽脑汁后竟也不能多出,纷纷停留在走廊上。
众人皆非常人,自然是看到了此对联的难对付,其对应金木水火土不说还相当的有意境。
而梁山伯见得众人停留关注在这千古绝对上面时便是会心一笑。
三楼的开销极大,所以梁山伯一开始便直接放出了这大招,在这个时代,梁山伯想信没有多少人能对得出。
“有意思,非常有意思,山伯你这个上联还真是难住老夫了,不知这里面有何名堂啊。”
见得谢安那探寻的眼神。
梁山伯上前回到“此乃小子偶然得知,若有人能对出,酒楼可以在三楼免费为其提供一餐。”
听得梁山伯所言,