返回第二十三章 生蚝继续走起来  我和冠军杠上了首页

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口味的生蚝,一般人估计接受不了。”

“现在呢,拿出我们的冰盆,把柠檬汁挤进去。”张无道拿出一个很大的透明玻璃盆,里面有半盆纯净水,还有几个冰块,“这个盆就是我们吃生蚝的料碗了!”

“因为这个贝隆生蚝听说口味特别重么,所以万一吃不下去,还是得拿柠檬水涮涮。”

“在吃之前呢,还是要给大家简单介绍一下这个贝隆生蚝,它的形状不同于一般生蚝,是扇形的,贝隆生蚝的大小呢,分11个等级,N6是最小的,然后N5,N4,N3,N2,N1,N0,00,000,0越多,生蚝越大,数字越大呢,生蚝就越小,五个0呢是最大的,6是最小的,今天咱们吃的呢,就是五个0的,你们看这生蚝多大,这么一只大概50块左右!”

“好了,废话不多说了,咱们给他撬开,然后品尝一下,这个最贵的生蚝味道到底怎么样。”

相机中的张无道戴上手套,翘开了第一只生蚝,然后闻了一下。

“这生蚝闻上去特别的鲜啊,就是海鲜那种独特的鲜,一点都不腥,也没有他们说的那么重口味!”

张无道拿出手机,给撬开的生蚝拍起了特写,边拍边讲解。

“我们可以看到,它里面的汁水非常多,非常饱满,我们把它放柠檬水里涮一下,这样处理,怕腥的小伙伴们绝对可以接受的了,这个生蚝还是活着的,咱们静放一会儿,它会再次分泌汁水,这时候的汁水非常的鲜美,乘着这断时间,咱们先倒一杯酒!”

“今天我们喝的香槟叫黑桃A,酒精度是12.5度,非常适用于情侣约会,来,尝一下什么口味。”张无道轻轻呡了一口酒。

“哇,这个酒......”


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