姥用干净的勺子舀出一碗,淋上香油,放在锅里头溜一下,味道更好了。
悠悠用馒头蘸着西瓜酱,吃了一口。酱香、西瓜香、芝麻油的香味合在一起,味道好极了。尽管西瓜酱咸味较大,但一家人每顿饭也得吃上一大碗。
村里头的其他人家也都是同样的菜色,虽说吃不起那么多香油,但也会用筷子在香油瓶子里头蘸一蘸,象征性的滴上两滴,也算是吃个味道。因着筷子上有水,这水就沉到香油下面,那香油瓶子里头吃了一年也不见少,甚至还变得更高了一点。
这也是穷,没有办法。
后来,悠悠专门在网上查询了西瓜酱豆,才知道它是鲁西南地区的著名小吃,还上过央视的饮食栏目《舌尖上的中国》,只是到了她那个时代,好多人都说腌制食物不好,也就不太有人做了。