县里干部能摆谱,
化肥袋子做衣服。
前面是硫氨,
后面是尿素。
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大干部
小干部
一人一条料子裤
前日本
后尿素
裤裆夹个百分数
有黑的
有蓝的
就是没有社员的
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干部见干部,
比比料子裤,
前头是日本,
后头是尿素。
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大干部,
小干部,
穿的都是白膘布,
前边是日本,
后头是尿素。
悠悠听了这些段子,感到心里酸酸的,颇有点忆苦思甜的感觉。不过,自己穿来半年多,还真没看见有谁穿这种传说中的尿素裤子。
中午的饭菜是白面的馒头和猪肉炖冬瓜,满满的两大簸箩馒头,特意安排“小老妈妈”炖了一大锅的菜,不限一人一碗的量,吃完随意添。
尽管锅里剩下的菜多,可大伙没一个去添菜的,还是在悠悠舅姥爷的再三的催促下,才去添了些菜。
第二天是猪肉炖土豆,里面加了好些芸豆和青椒。有点像东北的乱炖,大家都说好吃,比坐个席面还值。
这里不产土豆,是从外地拉来的,只有城里才有卖土豆的。农村人一般吃不到,不过谁家有喜忧事,摆席有时会上个醋溜土豆丝。
第三天没肉了,悠悠的空间里有的是肉,可没有合适的理由,没法拿出来。姥姥亲自动手,做了油焖茄子,大伙都说还没吃过这样做的茄子,真香啊。
九月初六张集是集日,姥姥一早就赶着毛驴车去了。进了食品站就找站长要肉,站长不干了。“老韩,你侄子刚买走,你咋还要,我可是给了他快二十斤了。”
姥姥给他磨叨,“你这五天才卖一回肉,俺不得多要点放着。”
“好吧,让王师傅再给你砍十斤。”说罢就高声的喊:“王师傅,给老韩砍十斤肉,这次她家盖房子,你给砍块肥的,别再给她臀尖啦。”
“知道了。”王师傅“嘿嘿”笑着,从肉案子下面拿出块留下的肥肉。“我给你留好了,十八斤。”
姥姥接过肉,顺手递给他一包大前门香烟,王师傅看了高兴的接过去:“还是锡纸包的高级烟。”
现在到了秋末,集市上的青菜不多了,姥姥买了好多的冬瓜和茄子。既然大家愿意吃油焖茄子,悠悠空间里有的是豆油,就做给大家吃呗。肉没法往外拿,只有想法让大家吃好点。
娘俩回到家,援朝舅舅和胜男舅妈都在。他们不仅送来了猪肉,还送了十斤豆油和二斤香油。
胜男舅妈看见姥姥就说:“姑,俺俩得上班,也不能在家给您帮忙。您还用什么,告诉俺们,俺俩给您办去。”
姥姥拉着她的手:“胜男啊,你们这肉和油就帮姑的大忙了,家里都是你两个嫂子在忙。你婉莹姐也上课,没干过一天活。上梁那天咱杀猪,你们都回来,咱热闹一天。”
盖房开工了,悠悠才深刻地认识到,人们所说的“与人不睦,劝人盖屋”这句话的含义。
盖房子琐碎事是真多,原本认为准备的够齐全的啦,还是缺这少那的,会会的有人喊着要这要那。
悠悠爸爸和爱国舅舅被人们指使得团团转,一趟趟的在宅基和场屋之间来回的跑,找不到了就喊姥姥。东西是姥姥买的,她知道在那里放着。
姥姥就指使悠悠找,悠悠进去两手一扒拉,准能找出来,其实是从空间里现拿出来的。
后来爱国舅舅干脆直接找悠悠,还不住的夸着:“俺悠悠记性好,眼还尖,还懂事,知道给大人帮忙了。”恐怕指使勤了,耽搁悠悠玩,惹烦了她不给帮忙找东西。
东西齐全人手又足,房子盖的就快,仅用了十天的时间,九月十二房子就该上梁了。
这天一大早,韩道法爷俩就来悠悠家帮着把猪杀了。杀完后过了下称,光肉就180多斤。
上梁时,姥爷亲自点燃了鞭炮,在噼里啪啦的鞭炮声中,房梁被架上去。虽然在这个特殊的年代,人们的祝贺还是老格调。“上梁大吉”,“大吉大利”,“大富大贵”,“吉星高照”,“福地呈祥”。一句比一句喊的响,跟比赛似的。
中午,摆了十二桌席面,每桌四凉六热十个菜,另外两盆炖菜。姥姥让灶上的人把肉都做了,主要以肉菜为主,既然杀猪了,就让大家吃个过瘾。
四个凉菜是:猪耳朵口条拌黄瓜,猪肝拌粉皮,猪头肉拌银耳,肚丝拌粉丝。
六个热菜是:红烧肉,汆白肉,干炸里脊,梅菜扣肉,四喜丸子,青椒炒大肠。
炖菜是:猪血炖豆腐,排骨炖冬瓜。