亩产量很难么?古巴离文森特不远,气候条件也差不多,可能文森特更适合种植甘蔗和香蕉,那我就把亩产量往上多估一些就是了。”
赵大明不由叹道:“你还真是有心,看来,带你来文森特应该是我最英明的决定了。”
罗猎忽地本起了脸来,沉声道:“怎么说话的?”
赵大明连忙改口,道:“我错了,是大老板英明。”
约瑟夫亨利招来了一帮幕僚,研究了好久,最终确定,那罗猎说出来的数据基本属实,只是在蔗糖产量上有着不小的误差。岛上唯一的蔗糖加工厂根本吃不下那么多的甘蔗,岛上生产出来的甘蔗,有一多半要卖到古巴去加工成蔗糖。
数据完全吻合,这就代表了罗猎这一行人确实是有备而来,也只有带着诚意而来的商人,才会在前来之时做足了功课。约瑟夫亨利不由得又减轻了几分内心中的怀疑。
船只进港靠岸时已是下午两点多钟,登了岸出了港,被接到总督府的时候已经接近三点了,再跟约瑟夫亨利聊了半个小时,约瑟夫亨利再去召集幕僚,查找资料,核对数据,忙活了一大圈,待得出结论时已到了傍晚快六点钟。
“把他们带去餐厅,就说我要和他们共进晚餐。”此刻的约瑟夫亨利对罗猎等人虽然仍存疑虑,但信任的成分已是远大于怀疑。“另外,把总督府的警备卫队都撤了吧,他们应该是货真价实的商人,不可能是美国人派来的特工。”
岛上的耕地全都种植了甘蔗和香蕉,所需的粮食蔬菜全都从南美大陆运送而来,粮食倒还好,存储了一段时间后并不影响食用,但蔬菜就不行了,尤其是肉类,不能保证新鲜,就绝对做不出美味佳肴。而大英帝国的人们虽然好吃,却懒于专研厨艺,一年到头,反过来倒过去也就那么几道菜。食材不新鲜,厨艺又不行,那晚餐的口味也就可想而知了。
约瑟夫亨利为了表现出自己的热情,为罗猎等人安排了最高等级的晚餐,头盘开胃菜是鱼籽酱海鲜拼盘和一道法式油浸鹅肝,主菜是英国人最爱的熏鳕鱼块和必不可少的黑椒牛排,主食稍微有些简单,不过是一份浓汤配几只黑麦面包,最后则是一道甜点。佐餐酒则是从英国本土运来的干红葡萄酒。
菜做的挺花俏,但吃在嘴里的味道却很是一般,赵大明出于礼貌,每道菜都算是基本吃完了,秦刚对吃不是那么讲究,自然也能吃光了每一道菜。罗布特更不用多说,美国人在吃的方面上绝对是继承了英国佬的所有缺点,有的家庭一道菜都能连着吃上一个礼拜。因而,面对这顿大餐之时,那罗布特自然是吃的满心欢喜。
可罗猎却是根本吃不下,而顾霆则效仿罗猎,每道菜也都剩下了许多。
“罗先生,是身体不舒服吗?”约瑟夫亨利注意到罗猎吃的有些艰难,却根本没往口味上想,因为,以他具有皇家血统的贵族口味认为这顿晚餐已经是相当不错了。
罗猎喝了口红酒,说实在的,这顿晚餐也就是这红酒还算不错了,“恕我直言,亨利,你聘请的厨师实在是很一般,我知道,在这海岛上肯定得不到新鲜的食材,包括这些海鲜。”罗猎直言不讳,道:“一个好的厨师,一定会根据食材的优良与否,新鲜与否,来确定他的烹饪方法,比如说刚才的那道熏鳕鱼块,鳕鱼肯定不是新鲜的,在冰块中应该也存放了很长的时间,因而,它的肉质已经有些松散了,肉汁也干涸了许多,这时候仍旧按照传统的办法进行烹制的话,便会放大食材的缺点,假若厨师能够事先腌制的久一些,或许会将食材的缺点掩盖住,另外,对这种不怎么新鲜了的鳕鱼,就不能再用大火熏制,因为很难做出外酥内嫩的口感,而应该换做小火耐心熏烤,要把鱼块熏烤透彻,虽然口味口感都会发生变化,但至少能掩盖住食材的不新鲜。”
约瑟夫亨利认真地听完了罗猎的讲解,不由赞叹道:“真是没想到,罗老板对烹饪居然也能有着深刻的研究,说真心话,我真的是佩服之至。”
赵大明在一旁看着这一切,起初对罗猎的言行颇为不解,英国佬是讲究绅士风度的,而做为一个绅士,最重要的就是要讲究理解。别人设宴款待,即便那菜肴安排的不怎么样,出于礼节也应该做到将餐盘中的菜吃光吃尽。那罗猎却不单每道菜都剩下了大半拉,还毫不客气地诋毁人家的厨师水平不够,这绝对是大为失礼的举止。而罗猎,并不是一个不懂礼节的人呀!
但再一细琢磨,赵大明随即便理解了罗猎的深刻用意。
他扮演的可是一个少年得志的大老板,以二十岁不到的年纪,是不可能白手起家创下一份可以一口气吃下一千五百万磅的蔗糖以及一亿磅的新鲜香蕉的商业产业,那么,这个大老板的身份只能是来自于家族。而一个娇生惯养的公子哥,对吃的喝的自然会挑剔一些。
另外,如此失礼也一定是罗猎这小子的故意之举。
蔗糖的市面价划成十美分一磅,而香蕉,在市面上花八美分便可以买到十磅