蒸的办法来做帝王蟹实在是太浪费了,不如就用我们都喜欢的口味,很适合配上啤酒。”叶天说道,“......而且海鲜和大蒜的味道互补性很高,鲜味和辛辣味融合在一起,才能将海鲜的味道提到最好。”
叶天这番话形容的非常生动,嘉宾们哪怕只是听都觉得口齿生津,甚至已经迫不及待的想要品尝一番。
黄雷若有所思,“也就是说,需要用蒜来烹饪?”
“对头~”
叶天点头,接着说道:“准备好姜蒜和蚝油,先将帝王蟹洗净之后切块,切割掉四肢之后,把壳内的蟹黄和蟹肉挖出来,入锅中加入姜蒜蚝油爆炒。”
“最后,将蟹腿,蟹钳蒸熟,单独放入锅中爆炒,并且用蚝油煎出蒜蓉,最后把蟹肉和蟹黄取出,放在蟹壳中,淋上蚝油蒜蓉,摆放炒好的蟹钳就成!”
听完叶天的叙述,在场的工作人员和一众嘉宾们,几乎都要口水直流三千尺了!口水狂吞!一个个眼珠子完全瞪圆了!
仅仅只是听着,就让人嘴馋,口水直流,太有画面感了,甚至恨不得立刻能下口吃啊!
直播间的水友们更是爆发了起来,弹幕纷纷刷起!
“这做法,简直666!用蒜蓉来给蟹肉提味,听着就流口水啊!”
“主播果然是了解海鲜,而且好有画面感!”
“大写的服!”
“教练,我想吃螃蟹……”
“天呐,光是听着我都觉得饿了,我也要吃!”
“好眼馋啊啊啊啊啊!”
“还要不要嘉宾了?给口蟹肉吃就行,什么活都能干!”
水友们纷纷哀嚎,为自己吃不到这无比美味的帝王蟹所悲哀!
黄博吞了口口水,若有所思的说:“如果能吃上一顿这样的帝王蟹,倒也没白出血,也幸好我点了这么一顿大餐……”