李易告声罪，先去处理大黑鱼，用冰块镇上。

王皇后不知道是要钱好，还是要东西好。

吐蕃用来换酱油、腐乳、臭豆腐、茶叶蛋的东西里面有氆氇和云珠。

云珠即天珠，吐蕃天珠，一颗能换一匹好马。

黄金和牦牛皮她一样喜欢。

李隆基找个地方坐下喝茶，喝绿茶，直接泡的那种。

今年新茶下来，李易就去买，然后回来照着资料自己做，挺费劲，但终于学会了。

等明年再好好练练，红茶喝多了不行。

肚子里本身没油水，使劲喝发酵的红茶或黑茶，喝多了生病。

牛羊多的地方，青菜少，总吃肉，才最需要喝发酵茶。

他们本地不会弄茶，从大唐进口，没有大唐的外汇，只能用自己的东西换。

有榷场，还有商队，限制的东西呢走私。

于是他们针对大唐，是年年贸易逆差，日子很苦。

他们也不懂得发行国债和引进国外投资，只能找事，打、抢、和解、再打……

李隆基不知道什么贸易逆差顺差，他只晓得茶好喝。

“庄子里有多少此类茶？”李成器吧嗒下嘴，绿茶的苦回味更甜，问宫女桃红。

桃红露出为难的神色，宋王问，她应该说，可是她要为庄子保守秘密。

“兄长不必这般，管易弟要。”李隆基帮忙解围。

“是我叫桃红为难了。”李成器想起来，易弟对宫女太监好，宫女说出来即意味着背叛。

桃红摇摇头，表示没事，眼泪差点掉下来。

李易那边收拾完一大条黑鱼，晌午到了。

大家去食堂，保护的护卫也不藏在暗中了，跟着吃饭。

天热，热的米饭和馒头少，大多是擀好面的面条准备下锅，还有高粱米，也就是黍的水饭。

菜同样跟着变。

野菜蘸酱、卤猪肉、酱鸡杂、盐水豆子、小葱拌豆腐、焯拌豆芽、葱油干豆腐、肉皮咸菜、蒜泥黄瓜条等凉盘。

自然缺不了红烧肉和清蒸鱼块等少部分热菜。

有人就能吃热的菜，大肥肉，一口一口往嘴里塞。

面条那里有鸡蛋酱和肉臊子。

李成器看着不想评价，一个庄子给庄户提供免费饭菜，还换着花样做，按照季节来。

“这是什么？”王皇后看到一种东西，有人守在旁边。

庄户要吃，那人就用带很多小窟窿的竹片刮，一刮会刮出来很多像面条一样的东西。

负责刮凉粉的人知道这都是东主的贵人，连忙回答：“用胡豆做的凉粉，拌上醋、酱油、蒜汁、麻酱，清凉可口。”

“我要……一点点，我还要吃别的菜。”王皇后想尝尝。

胡豆她吃过，以前用荤油炸，或者水煮熟了放点盐。

现在用豆油炸，同样放点盐。

但不知道还能做成前眼的东西，她仔细回忆，似乎吃过差不多的东西，据说是用荞麦所做。

她等着装了一点，去取别的菜，回来坐下问李易：“叔叔，凉粉我似乎再哪见过。”

“有的，用苦荞所制，煮熬后会出冻儿，嫂嫂是吃药的时候吃过？千金药方有记。”

李易这个说起来很流畅，不用查资料，早背下来了。

他那时学西医的，都会看中医的书，因为多少次疫情，每当出现，中医都先跳出来帮忙抵挡。

而且有效果，不服不行。

然后中西医一起使手段，相互间是统一，而不是对立。

李易也背，各种纲目、各种本草、各种方、各种备要。

“是药哇？”王皇后回忆着摇摇头，想不起来了。

“对，药，现在吃的这个用胡豆所制，其实有许多作物皆可制作。”李易不隐瞒。

“好，在叔叔庄子果然总能遇见新吃食，外面求之不得，庄户随意取用。”王皇后夸，伸手。

李易一动不动，然后重新系头发。

李隆基吃一条没多少水的黄瓜，嚼嚼：“易弟这黄瓜怎如此干？”

“用盐腌，然后大石头压，把水压出来，口感不同，做着玩，多个菜。”李易说出工艺。

“那吐蕃具体什么时候能打过来？”李隆基似随口问。

“八月末，那边今年就要下雪，吐蕃进兵。”李易也随口答。

这下子可就了不得了，李隆基三个人一起看李易。

时间这么具体吗？八月末，今年吐蕃会降雪，然后开打？

“三哥莫担忧，打过来就被打跑，都不用咱大唐主力部队。主力若是欲出动，可攻进去，弟有好东西。”

李易决定改变一下历史，凭什么防守就完事了？不可以往回打？下雪也打。

他放下筷