第一次来县城的她,自然也是第一次来哥哥租住的院子。
嫁人之后的她仿佛成熟了许多,再没有对叶青凰疾颜厉色、言辞无礼。
仿佛将过去许多不愉快都忘却了似的,进门就热情地喊了哥哥嫂子,又和其他弟妹们都打了招呼,分发了礼物。
他们来之前是写过信的,与叶子皓约定了今天,因而,叶子皓自然不会像对叶青霞那般。
当然,叶青霞也不能与叶子玉相比,这是自家亲妹子,而且没有多大仇怨。
叶子皓与周子康打了招呼,就看着妹妹主动和其他弟妹们打招呼,很是欣慰。
这在以前都是不可能的事啊。
叶青凰也是笑看着换了个人似的叶子玉登门,心里惊讶不已。
叶青凰让陈杏花和小妹送了茶和糕点上来,她又坐了会儿便去厨房做饭。
菜是一早叶子皓去锦风阁送货回来时就买了,陈杏花也早已处理得差不多。
但她还是亲自去掌勺,毕竟是身为嫂子,招待嫁了人的小姑子嘛。
若叶青霞此时跑来,见到他们招待的态度绝然不同,怕要气死。
“嫂子。”忽然,叶子玉走进了厨房里,表情有些别扭地喊着。
“怎么不在厅上坐?”
叶青凰正在拍肉准备做肉丸子,见她竟然进厨房来,诧异地问。
“我、我想跟你学做几道菜。”叶子玉红了脸,绞着手帕子低了头来到案桌前。
“呵呵,一顿饭能学几道菜呀,这个是要慢慢积攒经验的。”
叶青凰一听便有些明白,不禁笑道。
但新嫁女肯用心思经营自己的生活,而不是开口就抱怨夫家的问题,也还算不错了。
“学一道算一道吧,我以前跟娘也学了一些。”叶子玉连忙说道。
但想到娘……她连忙摇头解释:“我、我只是想多长点见识,我也想当个贤惠媳妇。”
周家有厨娘,但她身为媳妇,若能自己会几个菜,婆婆会更欢喜的。
夫君到是不挑剔,但也说了,若能有时尝到她做的菜,自会欢喜。
当然也不强求,周家还不需要一个少夫人每天进厨房做饭那么辛苦。
见她这么说,叶青凰便点头笑道:“我正要做四喜丸子,你便学着吧。”
说完,叶青凰便将准备的食材和佐料都说了一遍,再讲刀工和程序。
她正做到肉丸子这一步,到也好讲。
叶子玉认真听了,后面的步骤,便能亲眼所见,而今天也是他们第一次杀鸡,已经炖上了汤。
汤是红枣、当归、枸杞、香菇一起炖,也就打开瓦罐,口头讲解了一下,并且告诉叶子玉,炖汤可以炖出几种。
家常炖法和药膳炖法。
家常炖法自然是普通人家也吃得起的,根据食材不同而选择时间。
药膳不能乱炖,要先了解一些药的效果,适合什么人,可不是比钱就能解决的。
这个,叶青凰重点叮嘱了叶子玉,可不能因为周家有钱,就胡乱炖。
周家有老小,每个人的情况也不了解,若是有人不能吃其中某样补品,最后吃出了问题,可是承担不起责任。
“做吃的,你可以积极学习,但你也要多向你的婆婆征询讨教,让你的婆婆看到你的贤惠认真便可,但也别积极过了头,反遭人轻视。”
“眼力劲儿,相信你有。”叶青凰说完一笑,便又去做别的菜。
叶子玉听得连忙点头,心情却是复杂不已。
明明是个野丫头,怎么就那么会做吃?明明比她还小一岁呢,怎么就那么沉稳干练?
说话处事比大房嫂子都强得多,是什么时候变成这样子的?
叶子玉一边学习做菜、一边胡思乱想着。
曾经几何,那个从小就泼辣爱在外面玩耍的丫头,竟然这么厉害了?
叶青凰见叶子玉表情复杂,也不理会,只是讲着一些做菜搭配的常理。
这些,她也早和其他小姐妹们讲过了。
毕竟叶子玉时间有限,不可能逐道菜去教,教了大方向,甚至的当然是她自己去琢磨了。
但今天的几道菜,却都可以让她学去。
叶青凰并没打算开酒楼或者卖菜谱,做菜也是兴之所致,也不是专业厨师,自然不会在手艺上计较。
“你有空也练练绣艺,给家人做些绣品,或者征得你夫婿同意,自己绣些东西拿去绣庄随便卖卖。”
“既赚个体己,也能打发时间,毕竟周家既不用你看铺,更没有田让你干活,日子久了,会闷的。”
人若闲极无聊,也容易生事,胡思乱想什么的。
但周家毕竟是镇上大户,那家业虽然不止看到的那些,但毕竟看到的那些,也不少了。
叶青凰