韩玉一碗碗的小心盛了出来,居然是纯松茸熬制,没有添加任何东西?
江小烨看了一看淡白色的鲜汤,无语道:“你这清汤白水的,这样行么?应该放点肉进去,昨天我炖汤放了一些,味道非常好……哈哈,忘记了,忘记了,班门弄斧了。”
他突然想起,人家可是米其林二星级主厨,是林馨每年500万年薪聘请的!
韩玉也不生气,笑道:“你是舍本求末了,这极品野生松茸原汁原味味道最好,对了,若是再采集的时候进来不要用手,木质的刀来收,用手以后会改变一些原有的味道,尝尝!”
同时他对着两个副厨道:“李哥你们也尝尝。”
两个副厨都是米其林一星主厨,和韩玉是朋友,韩玉能来,也是他们推荐的缘故。
“好喝!”
林馨喝了一口,感觉全身都舒服,忍不住继续喝了起来。
“美味……”江小烨突然明白了,放了肉反倒是毁掉了原本的味道,这味道,简直是绝了!
“可惜啊,若是能够长期供应,碧水轩以后的最好主打就有了。”
韩玉遗憾的看着碗里的鲜汤。
“不能长期供应么?”林馨奇怪道:“为什么啊?”
江小烨刚刚要说能啊,结果韩玉摇头道:“这种极品的野生松茸我都没有见过,怎么可能长期供应?”
“这个其实是可以的,我那里有一大片,每天送十个八个,维持三年五载是没问题的。”江小烨想了一下,小布雨术在手,灌溉催发,三五年都是谦虚,十年八年都不是问题。
“啊?”韩玉都愣了,这种极品野生松茸可以大量供应?
随即目光灼热道:“那真的是太好了,那么今天的主打,就是极品野生松茸鲜汤!”
所有人都没有注意,一个厨房学徒悄悄的发了几条信息和照片出去。