就不在吃了，这个小个子的金发男手艺不错，麻婆豆腐做的不错，辣度适中，对于他这种喝了十几年辣汤的人来说，还可以接受，但是这样的食物，在极度空腹的情况下吃对身体特别不好，特别容易腻，而且总觉得差了点什么，这样的水平，可以给及格。

“我的拿手好菜只是及格吗？”久我照纪反而有些担忧，他没想到自己的拿手好菜只是个及格线，要是这样，后面几天怎么办？

“请问我的麻婆豆腐还有着哪些缺陷。”

叶远看了他一眼。

“你是不是没有用花生油？还有，你该不会在里面加了味噌吧..”

“额，我用的是芝麻油，麻婆豆腐不是必须得加味噌吗？”久我照纪奇怪的道，他这是跟着一个来自华夏的厨师学的，但他哪里知道，来自华夏的厨师不少，为了在这里生存下去，有的会改变食谱，让原本的华夏菜失去原来的味道，可是问题的关键是，一亿人有一亿个舌头，有的厨师根据1000个来店里消费的顾客改的，但是其他人，也会觉得料理好吃吗？

谁也不知道。

“虽然味噌作为调味料还不错，但是里面的咸甜反而中和了红椒粉和花椒的味道，导致味道有些不伦不类，还有下锅的时间等等，你可以这样改进一下....”

作为华夏人，他对于麻婆豆腐还是挺了解的，毕竟自己吃了那么多年，虽然自己做出来可能不一定好吃，但只是说说，他还是能说出一大堆的。

“原来如此，受教了，多些叶老师。”久我照纪点了点头，走开在一旁站着，他没有那么多材料，无法马上进行试验。

“青椒炒鸡肉，请品尝。”

很快，第二人的料理也端了上来。

叶远尝了一口。

“这怎么炒的，怎么一点味道都没有，炒菜是在不加汤料的情况下，让食材和佐料达到完美的融合，拿回去，重做！”

“鸭肉盖饭！请品尝。”

“都说了是炒菜，你这做的什么，拿回去重做！”

“...”

“你这个都炒糊了，说了是完美融合，不要一直用大火！”

“西红柿炒鸡蛋！”

“不错，你合格了。”

“西红柿炒鸡蛋...”

“...火候太足了，西红柿都炒散了！拿回去重做！”

“是...”

“你这个都没炒熟。”

叶远看着这帮学生，摇了摇头，开始质疑自己拿出炒菜这个题目是不是有些不妥。

“生煎牛肉！”

叶远诧异的看着端给他这碗菜的头发染坏了的金发男。

“都说了是炒菜，重要的话都听不懂吗？”

“我这个炒过了的啊，我翻动了两下，炒过得菜肴不就是炒菜吗？”

“额..”叶远无言以为，对啊，炒过得菜是炒菜好像没什么不对，不过叶远总感觉这话有点问题，把汉堡丢锅里炒一秒钟拿出来，难道这汉堡就是炒汉堡了吗？他记得有人给煎，炒，的分过类好像，他只记得炒很久才叫炒菜，话说这种东西，没有哪个厨师会去记吧。

“咳咳，也是我没说明白，你这次就算了，食材在锅里翻动五十次以上的才叫炒菜。”

“呵呵，请品尝。”坏发男笑了笑。

由于找不到刀叉，叶远又没有携带餐具的习惯，无奈之下，他直接用筷子把一大块牛肉全部夹了起来。

“火候不错，你及格了。”

叶远吃了一口，没有继续吃下去，已经尝试了大量的炒菜了，没有白米饭的中和，嘴巴里的味道太多了。

坏发男点了点头，站到了一边。

“不及格。”

叶远看着再次端上来的几人，摇了摇头，他给每个人两次机会，第一次不行可以改，第二次，就没办法了，只能说告辞了。

“唉...”几人垂头丧气的离开了。

看着几人落寞的声音，叶远也是叹了口气，相比隔壁的小次郎，他已经是很好说话的人了，他这边还没开始做的时候，就有不少学生垂头丧气的从外面走过。

“还有20分钟，没有做好的同学请快点。”

又上来4名学生，其中的一人通过了，其他的三个全都淘汰了。