真想要吃饱,还得看他这一份铁锅乱炖。
风干的猪肉,早已经提前放置好的鸡肉,鸡肉猎杀过来之后就埋在地下面,这个时候竟然没有被坏,仅仅只是有一些泥土而已,稍微清洗一下就可以食用。
先把剁好块的鸡肉稍微搓一下,去除血水,毕竟这已经存放很长时间了
在把猪肉切割成一小片一小片的,练出一些油脂来。
同时趁着这个机会往里面放上香料和一些药草。
然后将鸡肉丢到里面,稍微翻炒一下,可惜的是只有盐,没有生抽,老抽,蚝油等等等等诸多调料。
至于味精倒是不需要,因为它有一些提前烹制好的高汤。
加入一些高汤,加入一些已经泡发的蘑菇,野菜,清水。
然后调味,慢慢的炖煮。
一大锅铁锅炖就已经完成,受限于材料经是他能够做到的最好的。
已经正在烤制,没有醒发的死面被他做成了饼子,过会儿可以贴在锅边,又或者是丢到汤里面一起煮。
等到这些东西做好,他们也就可以开始晚餐。
阿银和比比东也是帮他做了不少的工作,三个人也是忙碌了很长时间,才能有心情短暂的闲下来。
铁锅要慢慢炖,面包也要一点一点烤。
阿柔一直站在一边好奇地打量,着这些东西都是她从没有见过的,非常非常的好奇。