顾二夫人见顾锦璃她们都不说话,心里纳闷,起身走过去张望。
只见三层的食盒里摆放着五菜一汤,有酱肘子、鸡肉土豆、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、蒜香菠菜,汤则是炖的排骨冬瓜。
菜样听起来还算不错,三个人吃都绰绰有余,只是这卖相……
酱肘子上面没有多少酱汁,肘子收拾的也不干净,上面还有未褪下的毛,看着便没有食欲。
那清蒸鲈鱼当真是清蒸,完完整整的一条鱼,食盒一掀开就能闻到一股扑鼻的腥味。
鸡肉土豆里面几乎都是土豆,唯一的鸡肉还是鸡头鸡爪子之类的东西,至于那两道素菜,一道辣椒比豆腐多,一道菠菜根都没有洗净,还挂着新鲜的泥点子。
至于那道汤,冬瓜连皮都没削,里面只飘着两块没有肉的骨头,当真是可怜至极。
“今天的菜怎么会这样?”顾二夫人一脸诧异,她们也不是第一天来这了,以往的菜虽谈不上美味,但也绝不会是这种不堪入目的样子。
红芍抿抿嘴,脸上满是不忿,“定是三夫人!”
大夫人带着大公子和三小姐回了徐州,老夫人便把府中中馈交给了三夫人。
若非三夫人授意,大厨房的人怎么敢这么做?
“怎么又是她?那个女人还真是讨厌,早知道我今天就把茶碗都扔她脑袋上了!”顾二夫人心里后悔,那个女人心术不正,心眼还小,简直是集所有缺点于一身。
“夫人,小姐,咱们去找老夫人讨公道去吧!”如意气呼呼的说道,这种菜莫说主子,就是她们都不屑吃的。
“不必,先放着吧。”顾锦璃轻轻开口道,嘴角始终挂着盈盈浅笑。
如意听话的“哦”了一声,闷闷的把食盒放好。
红芍心中一叹,大小姐还是那般的好脾气,就连她这个做奴婢的都有些看不下去了,大小姐居然还能这么淡定。
大小姐虽是好涵养,可也不知道这般的脾气,以后嫁到婆家会不会受欺负。
“娘,我想吃你做的菜了,你做给我吃好不好?”顾锦璃拉着顾二夫人的衣袖撒娇。
顾二夫人宠溺的刮了一下顾锦璃的小鼻尖,揽过顾锦璃,柔声问道:“锦儿想吃什么,娘这就做给你吃!”
她从来不嫌做饭麻烦,每天有时间就研究菜谱,她家的饭菜半个月都不会重样。
对她来说能让老公女儿吃到美味热乎的饭菜,就是她最大的成就。
“什么都行,我娘做什么都好吃,一点不比米其林大厨差!”顾锦璃挽着顾二夫人的手娇声笑道,哄得顾二夫人合不拢嘴。
一听女儿的话,顾二夫人立刻就有了干劲,换上一身常服便朝小厨房走去。
红芍一脸担忧的跟在后面,“夫人,您真的要下厨吗?”
夫人只喜欢琴棋书画,双手从不碰阳春水,那如玉一般的双手真的能做菜?
可当到了小厨房,看着顾二夫人熟练的洗菜、切菜,那刀工更是看的人眼花缭乱,红芍终是信了,没想到夫人还是个深藏不露的。
顾锦璃遣散了小厨房的丫鬟婆子,站在一边帮着打下手。
“娘,不用做太复杂的菜,就做家常菜就好,量大一些,最好能够六七个人吃的那种。”
顾二夫人虽有些疑惑,但还是听了女儿的话,挑简单不费工夫的菜做起。
只见姜被切成薄薄一片,土豆丝细的犹如发丝,握刀的玉手更是漂亮的让人移不开眼,红芍和如意在一旁都看呆了。
前期准备工作做好了,顾二夫人才发现这里没有天然气,她不会烧火啊!
见顾二夫人蹙眉看着灶台,如意终于机灵了一回,忙道:“夫人,我会烧火,我来烧!”
几人忙活了一阵,最后一道菜终于做好了。
一道鱼香地三鲜,汤汁金黄浓稠,红色的辣椒、绿色的香菜,被炸的金黄的土豆,再加上柔软的茄条,看着便很是赏心悦目。
如意和红芍都尝了一口,两人的眼睛瞬间都瞪圆了。
“这是茄子吗?我觉得这比肉都好吃啊!”如意后悔刚才吃的那么快,早知道这么好吃,她一定要一小口一口的品。
剩下的糖醋里脊、醋溜白菜、辣椒炒肉,还有那碗素烩汤,简直好吃到让人想哭。
吃了二夫人的菜,她们觉得她们之前吃的都能算是猪食了!
见红芍她们赞不绝口,顾二夫人倍儿有成就感,“今天时间太急了,只能做这些,等改日得空,我好好给你们做一顿好的。”
“真的吗夫人,以后也有我们的份吗?”如意年纪小,不像红芍那样讲规矩,一听顾二夫人这么说,立刻追问,仿佛生怕她反悔一般。
“自是真的。”顾二夫人笑眯眯的说道,美食就要大家一起分享才更好吃。
“便是今日也有你们的份。”顾二夫人拿出