要说起秦汉时期的历史可真是脍炙人口，英雄豪杰辈出，是一段惊心动魄的史诗佳话。

可是论起食物，可真是不可恭维。

起初在沙丘时嬴政初到秦朝，对于秦国不甚了解，加之危机四伏，自己自然也就没有在意吃的怎么样，只知道吃的都是一些用鼎作出来的食物，如肉羹、菜蔬。

可是最近嬴政开始吐槽秦国食物的缺乏，自己想吃一个西红柿炒鸡蛋，此时的番茄正在安静的挂在南美洲的山脉里，自己想吃一盘土豆，此时的马铃薯正躺在北美的土地里，至于自己想吃的什么茄子、胡萝卜、地瓜甚至辣椒都没有。

嬴政看着面前的烤羊腿、鹿肉脯、莲子羹，重重叹了一口气，提不起食欲来。

嬴政看了看身侧的侍从，侍从紧张的低下头去。要是赵高在这，大概可以立刻理解嬴政的意思，可是现在赵高已经“死”了，他不可能在这里服侍他，另外因为赵高的缘故，嬴政没有在任命贴身侍从，以至于陷入这尴尬境地。

虽然说多说一句话累不着，但是嬴政想，作为一个皇帝，他应该保持足够多的神秘感。

“什么时候养成的坏毛病？”嬴政暗暗吐槽：“万恶的封建主义社会。”

想到这，嬴政插起一块鹿肉脯，仿佛如临大敌一般，狠狠地咬了下去：“唉，真香！”

“传熊掌。”太监高声喊道。

紧接着，一位小太监端着一个大盘子小步走来。

“停，不用传膳了！”嬴政摆摆手：“从今以后，每膳肉食、菜蔬、果品以及粟米各一道，不用如此浪费！”

嬴政看着盘中的熊掌，默默咽了一口唾沫，倒不是馋，是太腻了！另外这样多少可以树立自己勤俭的良好帝王形象。

“唯。”

传膳太监统一回应道。

嬴政挑起一块肉脯，静静地看着它，闻着味道的确是很香，吃着味道也不错，就是略微有些苦涩，看来这秦朝的调味品真的是缺乏，仅有的可以调味的盐都是粗盐，颗粒较大，杂质较多，不管是什么大厨都无法去除。

这不是厨子的问题，这是时代的问题，不过这个问题难不倒自己这个理科嬴政。

把最后一块肉脯塞进嘴里，细细咀嚼，暗暗打算要发展秦朝美食业，中原该动乱动乱，自己还是可以搞一些副业。

还有这些肉羹，这些用青铜鼎熬制出来的肉羹，不得不吐槽，虽然是肉，但是嬴政却下不去嘴，这个年代，连炒菜都没有，做饭大多用的是青铜器和陶器，炒菜用的铁的冶炼还没有成熟，导致现在作战使用的武器都是青铜器。

铁器，真是好东西，有了它就可以炒菜、炒肉了，唉！

嬴政暗暗叹气，埋怨世道不公，铁器！铁器！铁器！

“啊！铁器！”

嬴政猛的一下站了起来，旁边的老太监吓得“噗通”一下跪在了地上，随即，一群小太监见状也纷纷跪地，诚惶诚恐，不知道发生了什么。

“铁器啊！秦朝人不知道怎么炼钢，我知道啊！”嬴政猛然醒悟，开始庆幸自己想了起来，秦朝时候的炼铁技术落后，主要将铁应用在农具上，至于造兵器，秦朝造出来的铁含碳量较高，韧性、硬度都不足。

此时的秦朝人不知道怎么将铁这种金属变得更硬，直到东汉才知道需要将铁反复捶打，消耗生铁里的碳，采用叠钢技术，才让汉时的铁器可以用于战争。

铁器相比于青铜器，铁矿分布更广，铁器制作的兵器比青铜器更硬更锋利，若是秦朝可以拥有炼钢技术，这是多大的威慑？

“你们起来，饭菜撤下去，取细绢笔墨来！”嬴政一抖袖口，英姿飒爽说道，在那一瞬间，自己仿佛掌握了天地。

四周侍者赶紧忙碌起来，一盏茶的功夫，一张细绢摆在了嬴政面前。

嬴政笔走龙蛇，开始在细绢上游走，虽然自己画的并不好看，但是大致可以看出这是在炼铁。

砖石磊就的高炉上面画着一座山峰，嬴政一皱眉，勉强看做是火！

秦朝炼铁不成功的主要原因是温度不够，自己首先要改良鼓风机，运用人力、畜力的话风力还是不够，强大的风力可以将充足的氧气冲入炼钢炉，所以鼓风机是关键！

鉴于秦朝科技不发达，那种高科技炼铁想都不要想，自己是一个理工男，不是超人！

这时，嬴政想到了水排鼓风机，古代的鼓风机被称为“橐”一座炉子用几个鼓风机排成一排，称为“排橐”。用水力推动这种排橐，可以大大加强风力的鼓入，提高温度，一改从前只能练就“海绵”铁的惨状！

至于水排，它们都是通过轮轴、拉杆以及绳索把圆周运动变成直线往复运动，以此达到启闭风扇和鼓风的目的。水轮每转动一次，风扇可以启闭多次，这是后世的改良，足以让大秦炼铁技术领先世界千年！

“嗯......”嬴政叼着