，做了下来。

小二热情地过来过来招呼。

周若最近有些上火，胃口不是那么好，就点了一碗蛤蜊米脯羹，然后按照太子的口味，点了几盘特色的临烟城小菜。

不多时，周若的蛤蜊米脯羹就端上来了。

这蛤蜊对于漕运便利的临烟城来说，又多又便宜。

即便是在贩夫走卒经常光顾的小酒馆，也能吃到下酒菜“蛤蜊肉”。

但对于天祈国境内那些没有漕运的地方，却是稀罕物。

周若将蛤蜊米脯羹分成两个小碗，和太子一人一碗，细细地品尝着。

这蛤蜊米脯羹的做法很简单。

先把蛤蜊去壳，只取贝肉，一把香粳米研碎作糁，加水滚成浓羹。

蛤蜊肉汁本身含有微微的咸味，连盐粒也不用加，便成原汁原味的佳肴。

米糁形成粥类稠滑的口感，蛤蜊肉鲜度饱满，集大海的鲜与谷物的香与一碗。

“这蛤蜊在临烟城就是寻常百姓的吃食，放在凤吟城可是昂贵的珍馐。就连皇宫里也不常吃。”太子说道，“记得有一次，外祖父心血来潮，托人买了点蛤蜊，让府上的厨子烹饪。厨子不知如何料理，将蛤蜊带壳放入油中煎炸，直到焦黑，厨子见蛤蜊依旧硬邦邦，深感困惑。”

太子的外祖父就是已故的老魏国公高德荣，高胜寒的祖父。

当年老魏国公为了扶持隆兴帝上位，可真是抛头颅洒热血。

幸好他有一个智谋无双的好外孙，要不然魏国公府早就被隆兴帝找借口给端了。

盛极必衰，物极必反。