华夏的一个菜系而已,要知道华夏八大菜系,每一种都是美食中的极品所在,你就慢慢瞧好吧。”
达哈来一听,眼珠子就瞪圆了,不可思议道:“八大菜系?华夏竟然有八大菜系?天啊,那得有多少好吃的啊?”
“多着号呢,别废话了,叶神又开始做了。”
叶飞将鸡肉过了两遍油,此时的鸡肉其实已经熟透了,但是叶飞并没有就此打住,而是接着做后面的动作。
将鸡肉全都捞了出来,锅里面的油并没有换掉。
他一伸手将切好的辣椒段端了过来,全都倒入了炒锅里面。
干辣椒在没有受热的时候辣味并不是很明显,但是等到遇到高温油的时候,它本身所蕴含的香辣味道一下就冲了出来。
没多久,爆香的辣椒气息充满了整个房间。
这个时候,叶飞才将葱段,姜蓉放入锅里,然后加入精盐和料酒以及冰糖,等到几种辅料彻底融合之后,叶飞才将已经过了两遍油的鸡肉块端了过来,再一次的倒入了炒锅里面。
这一次再炒鸡肉块,味道就又发生了变化。
如果说刚才的鸡肉块散发出来的香气是至纯至净的浓香味道的话,那么现在炒锅里面所炒的鸡肉块散发的香气,就变成了浓香中充斥着满满的香辣气息的复合型香气。
与此同时,葱段爆出来的葱香味道也慢慢的开始向肉香中融合,紧接着是料酒的酒香味道。
等到所有的味道在锅里面彻底的融为一体的时候,不管是达哈来还是侯平,全都更不淡定了。
达哈来的眼睛瞪的溜圆,一直盯着炒锅,可以说是目不转睛,只是他的喉结在不停的上下移动,明眼人一眼就能够看出来,这家伙一直就没有停止咽口水。
侯平拿着手机的手也开始摇动了,这货不停的抽动鼻子,然后往炒锅前接近接近再接近。
就在侯平快要被叶飞所做的鸡肉吸引的要流口水的时候,东方军区。
此时,东方军区副司令部。
副司令侯天勇坐在自己的位置上,在他的桌子上摆放着一个笔记本电脑,里面播放的正是叶飞的直播。
在侯天勇的身后,站着两个穿着笔挺军装的将军。
“呵呵,这个叶飞确实有两把刷子啊,这道极其普通的太白鸡刚一开始做就能够让人把持不住,也够厉害的。”
侯天勇身后的一个将军道:“司令,为什么非要让侯平去参加这样的节目?要知道这只是一种娱乐节目而已,和我们军方根本就没有什么关系。”
另一个将军也是赞同道:“司令,一个做菜的美食主播而已,用得着我们如此关注吗?还要动用秘密人员关注他的情况,我觉得有些大题小做。”
侯天勇哈哈笑道:“你们这样想那就错了,我们的老祖宗曾经留下来一句这样的至理名言,那就是兵马未动,粮草先行,这是什么意思?这意思就是不管你是将军还是士兵,打仗的时候吃是极其重要的一件事情,如果一个人连最起码的饮食都不能够保证,那么你还指望他能帮你打胜仗?”
“呃~~~司令,你说的有道理,只是这叶飞……”
“叶飞啊……这小子不简单,你们看他做美食时候的手法,可以说是行云流水一样,这说明了什么?说明了这是一个极其高超的厨师,他上一次直播的时候,我曾经将我们后勤部的部长老谢喊了过来一起看,我问他能不能做到叶飞这样,结果你们猜老谢怎么说?”
两个将军没有说话,他们知道侯司令一定会说出来的。
果然,侯天勇接着说道:“老谢说这人做菜的手法太专业了,而且每一道菜不管是油温火候还是其它各种步骤,拿捏的简直令人发指,这样的一个厨师,做出来的饭菜才是真正的美味佳肴,如果我们的士兵能够天天吃上这样的美食,那么你们说说会是一种什么情况?”
两个将军不知道该怎么接话了,你看看我,我看看你,然后又全都看向了侯天勇桌子上的笔记本电脑。
电脑里面,叶飞直播间。
叶飞正在就将鸡肉块倒入锅里面爆炒,等到炒了有四五分钟,叶飞从一旁拿过一个密封的袋子,在这袋子里面,是大半袋奶白色的汤汁。
就见他将袋子打开,然后将袋子里面奶白色的汤汁直接全都倒入了锅里面。
随着汤汁的倒入,就见锅里面已经被爆炒的红润诱人的鸡肉块直接被淹没在了汤汁里,一块块鸡肉块在乳白的汤汁里面隐隐露头,就好像一个个害羞的大姑娘用一块洁白的手帕遮住了脸蛋一样。
“汤这种东西,在很多美食里面都会有用到,说实话,一种汤料的味道如何,也直接影响到一道美食的味道,鲜汤能够让美食增添一分迷人成色,而老汤则能够让美食增添一分诱人的口感,我们用的这种汤,就是我们以前曾经熬制过的大骨汤,这种汤不仅可以使得鸡肉块变得更加的鲜香,同时也