陆遥不由得一拍桌子:“好香!”
老张忙和几个伙计一起,将硕大的鱼盘抬上了桌。
鱼盘里头的鱼看样子少说也得有五斤往上,从鱼嘴上的两条胡须可以看出应该是鲤鱼。
老张滔滔不绝地说起这道鱼的讲究,什么黄河捞上来的鲤鱼啊,什么十八味草药调配出的佐料,什么少爷给的极品辣酱勾出鲜香啊。。。
陆遥眨了眨眼睛,给老王使了个眼色。
老王登时会意,让一个机灵的伙计用大嗓门一个劲的复述,确保酒楼的每一位食客都能听到。
等老张说完,陆遥才让人给自己夹了一筷子鱼肉。
鱼肉入口,复合型的滋味却不喧宾夺主,一点老干妈的香辣和中草药调料的鲜香之后,黄河鲤鱼那鲜甜爽嫩的口感又扑面而来。
陆遥点点头,问王金来:“这道菜成本不低吧?”
王金来略作思量后,附耳告诉陆遥:“少爷,光是这从黄河运过来的鲤鱼都得二两银子一条。”
陆遥大手一挥:“日后这道菜就卖二十两吧。”
“二。。。二十两?”王金来吓了一跳,这也太黑了。
陆遥却不以为意:“让厨师好生练习,今日的火候还欠一些。赶明儿我还要把这道菜呈现给当今陛下,你说到时候值不值二十两?”