选择了不同品种的鸡进行选育，主要是选择生长快或者是生蛋多的品种。

这些品种选定下来后，采用集中养殖的办法，虽然养殖的规模不，但在研究所的农人们的悉心照料下，又有专门的兽医调配防治疫病的兽药，所以能保证鸡的存活率和快速成长。

这些鸡不进行放养，而是关在笼中进行育肥，这样用于生蛋的蛋鸡至少能达到三日产一枚蛋，用于食用的的肉鸡则只需要两个半月左右长成。

如此一来鸡肉的供应大大增加，在东山已经成了和猪肉并驾齐驱的肉类供应。”

周皇顿时欣喜起来：“如此一，朕倒是要去养鸡场好好看看。

江山社稷，国之根本，在圣人教化，在武德充沛，在百姓福祉。

爱卿和载墨在东山所为，涵盖方方面面，为我大周强盛劳心竭力，朕得良子能臣，足以告慰先祖，更要奋发图强不负”