处啊,烦劳公子告知,他日必然上门道谢。”
“在下雷云,现居白氏货场,道谢就不必了,若是冶炼锻造上有所疑问,咱们倒是可以一起研究研究。好了,老丈在下告辞。”
“公子先请,改日登门。”
辞别的老丈,几人有开始在街上溜达。
“哥,我饿了。咱们赶紧回去吃饭把。”
“现在时间还早,要不就在街上找个地方随便吃点算了。”
“大哥,要不,咱们去馆舍把,前边有家魏国馆舍,还不错。”
“好,咱们过去瞧瞧,看看这魏国的馆舍如何?”
片刻之后,几人来到了魏国的馆舍之前。青砖和木材的混合结构,二层楼房。完全是周代的建筑标准。
“魏人舍,这名字还行啊。走进去瞧瞧。”
“哎呦,客来了,里边请。”
“掌柜的,有没有雅静的隔间,给我们来一间。”
“有,有,有,二楼隔间宽敞,几位客,楼上请如何?”
“好。”
话间,白冰和掌柜的交谈完毕,安排好了隔间,几人上楼走到安排的隔间坐定。
“几位客,你们是要饮酒,饮茶,还是吃食?”
“来壶少康,你们现在有什么时下的吃食?”
“这位客,你们算是来巧了。今有新鲜的罴肉,麋肉和鹿肉。还有五畜肉也齐全。鱼倒是只有三种,是嘉鱼、鲂鱼和鲤鱼。就是山菜没有什么,只有些山菇。栗子和干枣,和千岁果。”
“好,先上壶茶,再把罴肉,麋肉和鹿肉各自上一些来,再来些干枣,和千岁豆。”
“好嘞,几位客,菜有了,吃什么饭食啊?”
“现在有什么?”
“这位客现在有蜜饵、酏食、糁食,粟饼,和麦饼。客要点什么?”
“来点蜜饵和麦饼。其他的不要了,快快上来。”
“诺,几位客稍后,马上就来。”
“兄弟,你这稀里哗啦一大堆点的什么啊,我怎么多数都也不明白是什么?这掌柜的为啥亲自招待?童子呐?”
“等下大哥就知道了,他们这些吃食都是提前炖好的,很快就上来了。魏人舍都是掌柜的负责招待,表示客饶尊贵,上菜一般都是童子。”
果然,没有一盏茶的时间,大大青铜大方盘,勺子,刀子甚至是青铜筷子摆了上来。还有三个青铜鼎,下方是青铜盘,里边有炭火,应该是怕鼎内食物凉了。要这可是真阔气,按照这个规格,应该是不低了。
雷云心里暗道,他摸得,这些青铜器,要是在后世,那可是值老钱了。
“兄弟,这青铜大盘子叫啥?”
“大哥,这叫簠簋,用来盛放煮熟的饭食用的。还有这敦是盛放黍,稷,粱,稻所用之物。鼎,熬煮油烹之器。鬲,烧煮烹炒之用,是蒸东西用的。豆,是腌制食物之用。然后就是酒器了。咱们没有点其他吃食,所以只有簠簋和鼎。”
“居然有如此多的讲究?”
“那是自然,咱们大周这些青铜器也是有品级的,礼制是子享用:九鼎八簋诸侯:七鼎六簋上大夫:五鼎四簋中大夫:三鼎二簋下大夫:一鼎一簋。且形制相同。纹饰均相同,唯体积逐渐变。”
“这是什么肉啊,这是熊掌?我草这是熊肉?”
“大哥,这是罴肉。咱们赶紧尝尝把。”
“额。好。。。。。尝尝,尝尝。。。”
这简直太粗犷豪放了把,简单的扒皮炖煮之后,随意撕成大块,我的,这太气派了,这样的吃法。
也是饿了,雷婉最先下手抓起一块鹿肉来开始大嚼起来,而郑姬和廖姜也纷纷拿起青铜刀子,开始分食。
“咦,这是。。。。。。这是花生?怎么可能啊,居然是花生。。。。。。兄弟,这东西叫啥?”
“大哥这叫千岁豆,怎么了。”
“兄弟,此物是不是结子与地下,采收时翻土挖出,外皮似麻?”
“对啊,怎么了。”
“没事没事,这千岁豆,可是耕种种植之物?”
“那倒不是,这是野生之物,每年七八月份成熟,山野随处可见,采摘回来之后晾晒,可存放一年之久,平日以炒制油炸食之甚是美味。大哥可是觉得此物有用?”
“对啊,兄弟,此物可以榨油。用来炒菜,炼化皆可,和黄豆一样的道理,有了此物,咱们就又多了一个油脂的来源。”
“那大哥,咱们抓紧收一些,送往高阙种植把。”
“好。”
下来就是吃饭时间了,几人都开始大吃了起来,也就只有雷云,感觉什么都稀奇,都想看看,蜜饵,吃一个,这是蜂蜜和米粉做的糕点,口感还校酏食就是稀饭,粟饼,就是米面油煎的饼子,吃起来倒是酥脆。麦饼这个熟悉,就是烧饼。