返回第45章 逐渐看开的岳父  硬核厨爸首页

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“你可知道,我们那些连锁餐馆中的碎金炒饭是怎么炒的吗?”

秘书自然是摇头,因为他只是苏连成的贴身秘书,也没有进过连锁餐厅的厨房,更加没有学过炒饭。

苏连成叹了口气才继续说:“我们餐厅的碎金炒饭,都是先炒蛋,后加米饭进去翻炒,因为把控不住那个鸡蛋絮似凝非凝的度,只能先把鸡蛋絮定型。”

秘书听得都有点觉得晕乎,在秘书的心目中,一直还是很崇拜苏总这一家。

苏连成父母白手起家,创立了如今跨国餐饮集团,连锁餐厅更是遍及全球。

最让秘书佩服的是,苏连成父亲将东方菜肴,进行了一些改变,做成了富有东西方美感,在艺术美感上和西方菜肴不相上下的地步。

在秘书看来,苏连成的父亲便是一位最顶尖的厨艺大师,国内能比肩的应该也不多了。

可是现在听完了苏连成对冯一帆评价,秘书怎么也无法接受,一个看上去不过三十来岁的厨子,能够在厨艺上超过苏连成父亲。

好在苏连成接着又补充一句:“虽然他的炒饭和伊府面确实很绝,但光凭这两样,应该还不足以威胁我们的。”

这句话让秘书心里顿时好受很多,脸上也重新堆上笑容:“那是肯定的,所以苏总你不用担心。”

苏连成没有回应,靠在后排的座位上闭目养神,似乎还在回味那碗鸡汤伊府面的滋味。

秘书静静开着车,赶往他们今天真正目的地,淮城一家极富盛名酒楼,富景楼。


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