险。

商场如战场，没有时间可以犹豫，动作要快。

日照酒店的总经理王洪涛牵头，很快联合了平价酒店、九州酒店，成立了酒店联盟，三大酒店在原有的套餐服务上打九折，三家的会员卡通用，聘请了十位资深的行业大师级厨师出山，为顾客提供更加美味的菜品，总算是挽回了一些顾客对酒店的好感与信任。

王洪涛是学金融学出身的，本身对于资金的流动十分敏感，这几个月来酒店生意不好，每个月净是亏损，他这个日照酒店的总经理压力很大。

他调查清楚了原因后，知道顾客不再选择在日照酒店消费，是因为日照酒店的菜品口感不如神厨小店的菜品。

日照酒店号称可以提供国内最顶级，最优质的美食服务，酒店厨师做出来的菜，还不如刚刚成立不久的餐饮店，顾客们感觉到自己被欺骗了，拒绝来酒店消费了。

酒店上了星级，居住服务都大差不差，主要的区别就是饮食了。

现在日照酒店不能提供让食客满意的就餐服务，那顾客为什么要选择在日照酒店居住呢？

王洪涛一分析神厨小店，就感受到了压力。这家刚成立半年的企业，现在已经开办了33家餐饮实体店，每一家的生意都爆满，就餐体验全国一流，菜品定价极其贵，和日照酒店最顶级的餐饮套餐一样，但来神厨小店吃饭的人络绎不绝。

每个月，神厨小店的净利润达到了惊人的9个亿左右，一年下来就是100亿左右。

能够营收利润达到百亿级别的厨艺企业，都是妥妥的巨头，这家神厨小店很明显做到了。

王洪涛不得不为之震撼。

神厨小店彻底改变了酒店行业的格局。