沈励应该就是在调查有才粮铺的事。

之所以让她订购，一则是肉质的确没有问题，二则，怕是也为了方便追溯这有才粮铺到底是如何私下运作军粮。

毕竟，只要她们需求量够大，那有才粮铺就会频繁的从军中操作。

这样，沈励追查的机会就增多了、

常在河边走，总是要湿鞋的。

心头有了大概的推测，周青朝周怀林看了一眼，直接朝小伙计道：“我们的锅子店也是刚刚开业，第一批需求量不算大，先来二百斤。”

周怀林正要端起面前茶盏喝一口。

一听周青说要二百斤，惊得周怀林差点手一抖，将杯盏里的茶泼出来。

好在，农活做的久了，手上力气大。

他控制住了。

来之前，他们本来是说好，只先买五十斤。

毕竟锅子店新开业，具体生意如何，谁也不好说。

羊肉又不是猪肉，卖的贵，未必人人都点，可能点鱼片的人更多些。

没想到，周青一开口，竟然二百斤。

自家侄女放出的话，做三叔的当然得先给她兜住。

周怀林将手里茶盏一搁，财大气粗的道：“嗯，先来二百斤，等到不够再说。”

小伙计......

二百斤？

先来？

你们知道自己是新开业的店吧？

眼角一抽，小伙计看着周怀林。

心头幽幽一叹。

哎~

果然是暴发户啊。

得！

这可是你们自己说的，有钱不赚王八蛋。

反正东家说了，只要新买家没有问题，可以接大单。

“好，两位爽快，我们也绝不会让两位吃亏，这样，价格就走市面价格，总价格算出之后，我给您打八折然后再抹掉零头，如何？”

周怀林看了周青一眼，周青几不可见的点头，周怀林就一拍桌子，“就这么定了。”

周青跟着道：“我们来，只一辆骡车，这么些肉，你们负责送货呗。”

小伙计立刻豪爽的应下，“没问题，免费送到。”

双方商定了之后的订购方式，签了合同，周青和周怀林留了押金便动身离开。

余款等到羊肉送达之后，一并付讫。

回程路上，周怀林不解的问道：“青丫头，怎么突然买那么多？”

沈励的事，周青不敢泄露。

只笑道：“三叔，他这羊肉来自甘肃，那么远，万一哪天他断货了呢？咱们店里的客人要是吃惯了这种没有膻味的，哪天他断货了，咱们若是用普通北燕羊肉补齐，客人们肯定不接受。”

这个道理，周怀林自然明白。

“可那么多羊肉，现在天气寒冷倒是存放的住，这一天天的热起来，怎么办？”

周青就笑道：“三叔放心，沈励能弄来冰。”

李二......

我怎么不知道我们大人还有这个本事？

冰不仅贵，而且存量少。

每年夏天，宫里的冰都不够用，我们大人能弄来冰给你冻羊肉？

李二心头凌乱成狗，周怀林却是信了。

在周怀林看来，沈励连暖棚种菜的师傅都能请来，还有啥不能的！

这笔墨斋的小老板，牛皮的很！

正在辅导周怀山读书的小老板......

阿嚏！

我青又想我了。

看着沈励的周怀山......

屋里点这么大个火盆，你还要穿个大氅？还要打喷嚏？

这身子是有多虚！

......

羊肉备下，大白菜和地瓜也收了不少，豆制品与粉条也预定了，店内装修也完成的七七八八了。

赵氏每日忙碌着调配小料，调配锅底，指挥周瑶给她记录每一次调配成功的秘方。

先前周青画了几次铜锅的样子都画的不伦不类，后来沈励干脆从京都让人运来一只铜锅送到铜匠铺。

现在这五十口铜锅已经打造完毕，只等上桌。

征文活动，如火如荼。

每天都有大量的投稿被塞到店铺门口的投稿箱中。

周青聘请了三名说书先生，如同高考阅卷一般，将投来的稿子由这三名先生并她和周瑶一起审核筛选。

因为投稿量巨大，五人整整熬了两个日夜，才在众多稿件中，选出一百份可以用来说书的优秀文章。

除了茶肆原本的伙计，周怀林又招了十名伙计，在店面开业之前，这些伙计日日接受培训。

一切就绪，只等正月十五开业。

时光流转，眨眼到了开业前一天。

正月十五铜锅涮开业。