“飞白,你仔细想想。如果在古代,出现了一辆汽车,或者有一架飞机,就知道那肯定是不可能的事情。这碗也就如此,我刚才一拿起来,就发现不对了。”
高德全说道:“你看这盏,做得实在是太工整规矩,显得十分的刻意。古代的工匠,没有这样做的,他们由于技术的限制,不可能做得这么整齐。”
说话之间,高德全把几只建盏摆放在一起,示意道:“你自己对比,几乎就是一个模样,分毫不差。像是用模板套出来,再慢慢修整的。”
“唐青花这个混蛋,居然拿赝品忽悠我。”一时之间,俞飞白脸色一阵青,一阵白,最后满面通红,破口大骂起来。
“哈哈,你觉得可能吗。估计他也是上当了。”
高德全笑道:“这盏仿得非常逼真,如果我没有料错,这些盏的胎土,应该是选用古窑址旁的黑色釉石,选洗粉碎后加入黑粘土,精心烧制而成,属于高仿瓷。这样的精品仿古瓷,别说你和小唐会看错,恐怕一些行家,也会打眼。”
“哈,听德叔你这样说,我心里舒服多了。”
俞飞白拍拍胸口,呢喃道:“反正,已经被打击惯了。”
“主要是釉色不对。”
这个时候,钱老也开口了,拿了只放大镜,对着建盏道:“真品兔毫盏,釉面开细小蝉羽纹,点缀着雪花片的金星、银星和红星。流淌下垂的兔毫纹,呈现着浓淡深浅、曲曲弯弯不规则状态。可是这只盏,却很笔直,好像是用刷子,描摹上去一样。”
“东西不对,收起来吧。”
评点了片刻,钱老带着几分期盼道:“不过,买错东西不要紧,就算是交学费了,下次吸取教训就行。”
“谢谢钱老。”俞飞白有些垂头丧气道:“既然东西是假的,还收起来做什么。水开了,正好泡茶……哎呀!”
说话之间,俞飞白伸手去拿炉上的水壶,却被滚烫的壶柄灼了一下。
“小心,明知道自己性子急,也不小心一些。”高德全关心道,看见俞飞白没有大碍,这才松了口气。
“我来吧。”
王观微微一笑,随手拿了块毛巾,执起滚烫的水壶,倒下开水,把几只建盏烫洗了遍,然后再掰碎小龙团茶饼,碾成粉末,均匀放到每个盏中。
“咕噜噜……”
最后,王观抬起水壶,轻轻倾斜,一道水柱在空中坠落,冲到了盏中,与盏中的茶粉激荡的交融起来,勾勒出一层层奇妙的图案。
受到热水的冲击,茶粉变成了泡沫,就好像是啤酒花一样,挂在盏沿之上,聚而不散。这种效果,就是所谓的咬盏。
一会儿,泡沫散去,盏中出现了黄白色的茶水,袅袅轻烟升腾起来,散发出迷人的香气,让人有种心旷神怡的感觉。
“你学过茶艺?”俞飞白有些惊讶道。
“没有,只是在电视上看过,知道冲泡茶饼的程序而已。”王观笑道,又继续冲泡茶水。水花四溅之中,一盏盏茶沫,变幻莫测,有几分奇妙。
“呵呵,那就奇怪了。”俞飞白有些困惑道:“我可是专门向茶艺大师请教过的,都没有你冲泡得那么好。这其中,是不是有什么诀窍?”
王观执壶的手一顿,看了眼俞飞白,微笑道:“没什么诀窍,手稳就行。只要你锻炼两年多时间,就可以变成我这样了。”
“哦。”
俞飞白点头,没听出什么意味来。
然而,钱老与高德全的阅历丰富,自然明白王观话里的辛酸。两人相互看了眼,钱老轻轻颌首,高德全顿时笑了,高声道:“来,大家先品茶,然后再欣赏王观的宝贝。”
“好。”
俞飞白也振奋起来,笑着说道:“钱老,也尝尝这精品小龙团,滋味不错。”
“飞白,不是我打击你,这小龙团是不错,但是称不上精品。”
高德全捧起了茶盏,笑呵呵道:“根据古书记载,茶饼的好坏,主要是看茶水的颜色。一般标准是以纯白为上。”
“色纯白,表明茶质鲜嫩,蒸时火候恰到好处。色发青,表明蒸时火候不足色泛灰,是蒸时火候太老色泛黄,则采摘不及时色泛红,是炒焙火候过了头。”高德全侃侃而谈:“现在这茶水呈青黄色,明显是茶叶老了,而且加工的工艺不够完美。”
“德叔,你这还不叫打击我呀。”
俞飞白苦笑道:“其实,我也不是不清楚,这小龙团的档次不够。主要是高档次的东西,以我的能力,也弄不来啊。除非钱老亲自出马,以他老人家的面子,别说精品了,就是极品,也是轻而易举的事情。”
“呵呵……”
俞飞白的话里,明显有撺掇的意思。不过,无论是钱老,还是高德全,都没有搭理他,只是一笑置之。
但是在这只言片语之中,王观也证实了自己的猜测,这几人的背景