了。

“其实你们可以这样，既然这鱼味道好，自然不能随便就卖出去的。前期可以找人收购鱼。江河里，鱼塘里的鱼还是有很多的，有人收，就有人去捞。数量不多也没有关系，物以稀为贵，越少，就越是要突然出它的价值来！”罗老太这会儿说出了这样一番话来。

这话一处，罗清清眼中异彩连连。

自己阿奶说的这个不就是饥饿销售吗？

鱼的数量少没办法，可以运作一下，让这几个菜炒出名气来才行。

“不如这样，咱们先把这个豆花火锅鱼作为一种美味限量购买。比如，今天在咱们店里吃饭的人，可以拿到一个号码牌，每天晚上，咱们就当着大家的面，抽取一个号码来。持有抽中的号码的客人，明日就有资格点火锅鱼来吃。当然，火锅鱼也是要收钱的！”

罗达在一边听着，罗清清刚说到这里，他就明白这是什么意思了。

“这样雨来，大家的胃口都被吊得足足的，再加上这个火锅鱼这么好吃，肯定一传十，十传百，很多人都会慕名而来的，到那个时候，豆花火锅鱼的名声打响了，店里的生意也红火起来了！”

其他人这会儿都忍不住激动起来，若是很的这么去做，这开铺子离赚大钱的日子就不远了。