何镇川都还好,经常吃到这些新鲜的东西。
季晋和段宇飞长期很少接触到这样的家常菜,所以口吃下去之后,嘴里全是美味。
“为什么,这里的腊肉吃着比我们家吃的腊肉香很多!”季晋吃了一块腊肉之后,开口感叹道。
“对啊,以前我最讨厌吃菜了,可是这里的蔬菜味道真的很不错!”段宇飞这会儿也在一边点头附和道。
“乡下的东西,不是什么珍贵的食材,但是胜在一个鲜字。这些蔬菜,都是直接从地里现摘,现做,自然比那些送到你们宅子里,储存了一段时间的蔬菜好吃得多。至于这腊肉因为熏制的时间长一些,而且用了香料来熏的,自然比那些卖给你们的腊肉香肠好吃的得多!”罗清清在一边解释道。
“那这个呢?这个东西叫什么?我从来没有吃到这么好吃的肉!”段宇飞突然指着一个盘子里的东西问道。
村长和老大爷含笑不语,并没有立马回答。
顾鸣和何镇川还有夏良也不知道这是什么,罗清清伸出筷子来夹了一块,品尝之后,眼中带着欣喜之色。
“这个,应该是火腿肉,这味道这么好,这火腿应该有五年的时间吧!”
村长听到罗清清的话,眼中全是赞叹之色。
“真是没有想到,居然还有识货之人!没错,这是我们村子里祖祖辈辈传下来的手艺,制作出来的火腿别有一番风味。而火腿最好的适应时间,就是在五到七年之间。”
作者题外话:第一更!