子,招呼妻子和儿子过来一起将这些蝗虫都去掉翅膀和头,并且清洗干净。
实际上民间早就知道蝗虫可以吃了,要知道蝗虫在中医里还是一味药材。
蝗虫只吃各种庄稼和植物,放在后世来说,那就是飞行的蛋白质,去了头就能吃。
把蝗虫清理干净后,男人便将其连同盐水一起倒入了锅里煮,紧接着捞出来放到滚油里面。
蝗虫在滚油里面翻腾,身上的色泽渐渐变成金黄色,一股诱人的香气也蔓延开来。
小童眼巴巴地趴在灶台旁瞅着锅里的蝗虫,馋的口水都流下来了。
“没出息的样子。”
男人笑骂了一句,然后将炸好的蝗虫捞起来放到盆里端上桌。
小童迫不及待地抓起一把蝗虫就塞入嘴里,吃得满嘴流油,还不住道:“好吃!好吃!阿爹的手艺真好!”
“那是,你老爹我年轻时可跟酒楼大厨学过艺!”
男人得意地说道。
他妻子尝了尝炸蝗虫后,也很喜爱这美味,忍不住道:“相公,你不如多抓些蝗虫做好了去城里卖?”
“这些吃食新鲜,说不定城里人会喜欢呢?”
妻子的一句话,让男人顿时愣了愣,然后眼睛微微一亮。
对啊!他为什么不拿去城里卖呢?