理的，它们体积小，热量高，储存性能也很不错，把它们放在骑兵的皮囊中，即使是在沙漠里，在高温环境下，也能很长时间不变质，而且食用也非常方便，不用下马就可以食用。

奶粉和肉松，按照苻胜的命令还有骑兵们的意见，在加工的过程中，往往里边掺一定比例的盐和糖，这些盐和糖，不仅仅能极大地改善食品的口味，使它味道更好，而且也能迅速地补充在长途奔袭作战的过程中，士兵随着出汗，而引起的电解质的流失。

肉干，肉松，奶粉，奶疙瘩，悬挂在战马上，一个骑兵战士可以很轻易地携带一个月的口粮。大秦铁骑准备靠着轻便不易变坏的口粮，去征服沙漠，征服戈壁，去击败一切敢于和他们为敌的敌人.......