返回第14章 斗茶  男尊女贵之顺遂首页

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第14章

一行人溜溜哒哒地走到了雅阁

那里已经有不少人了,几个人在一楼找了一个稍微安静的地方坐下,打算喝喝茶,叙叙话

“哟,在这品茶呢,这品茶可要知道品的是什么?别觉得喝的与白水一样,对吧?顾小姐”

后面传来一个放肆的声音

一听这音调,李清尧的眸子就像要喷火一样,还真是冤家路窄,怎么逮哪都能碰见这个阴魂不散的刘兰芝

京城的圈子就这么点大,谁家还不知道谁家的那点事儿?

刚刚怀柔一行人进雅阁的时候,大家或多或少都会对那个顾家姐儿好奇。只是见她们找了个安静的地方坐下来,也不好贸然上去打搅

现在刘兰芝挑起事端,所有人的目光或明或暗都盯着这边

放下手中的茶盏,怀柔心里只觉着对这刘小姐感到厌烦,一想到江淮当年竟定了这样一个人,不觉心中感觉有些堵堵的

他顾怀柔虽从小被教导待人宽厚,但事不过三,便是泥人也有三分脾性,淡淡的答道

“品茶品二,一品的是茶,二品的是泡茶人的手艺。我瞧儿着今天的茶是好茶,刘小姐说我喝的是白水,想来是在泡茶上有更好的手艺,要指点一二”

听到怀柔这样说,李清尧在心里暗道一声不好,这刘小姐最是不学无术,可她家偏偏最早以茶叶起家,在京中贵女中泡茶的手艺也称得上是数一数二的

怀柔不知道这些情况,如今要和她斗茶,可不是正中她下怀

还没等自己开口阻止。

只听见刘兰芝哈哈大笑,“好啊!今天本小姐就让你见识见识什么才叫泡茶”

斗茶品,以茶“新”为贵,斗茶用水以“活”为上。一斗汤色,二斗水痕。

首先,看茶汤色泽是否鲜白,纯白者为胜,青白、灰白、黄白为负。汤色能反应茶的采制技艺,茶汤纯白,表明采茶肥嫩,制作恰到好处;色偏青,说明蒸茶火候不足;色泛灰,说明蒸茶火候已过;色泛黄,说明采制不及时;色泛红,说明烘焙过了火候。

刘兰芷很快就做出了一碗色泽正的茶汤,泡茶时还用了一两个茶艺的小把戏,让看众眼花缭乱。

不觉两人身边便围了一圈人

其中自然不乏懂茶道的公子,心中不禁为这位顾家姐儿觉得可惜,她要斗什么不好,偏要斗茶,泡茶的手艺,刘家算是家传的了

反观顾怀柔那边,没有什么花里胡哨的茶艺展示

只是坐在那里安安静静的烧水,煮茶

就在所有人都觉得胜负已分时

只听见与怀柔一同来的李小姐看着怀柔的茶汤,惊讶地小声叫了一声“这是茶百戏啊”

李小姐的母亲喜欢茶道,所以她对此也略知一二

茶百戏能使茶汤汤花瞬间显示瑰丽多变的景象。如一幅幅水墨图画,这需要很高的沏茶技艺,能掌握这种技艺的人,少之又少

如今能做出茶百戏的大师,除去一些隐士高人外,都是能数的过来的

这一声惊呼引得不少人往怀柔那边看去

只见,碗里的茶汤,在一双巧手下,若山水云雾,状花鸟鱼虫,如一幅幅水墨图画。

怀柔不紧不慢地完成了最后一道工序,把自己所用物品一一放整齐,将茶汤向众人那边推了推,

然后做了一首宝塔诗式的斗茶令,算是完成了此次的茶艺展示

“香叶,嫩芽,

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”

听到有人叫出百茶戏时,刘兰芝心里就一紧。

如今顾怀柔更是做了斗茶令,在众人各色的目光中,

刘兰芝走上去看了眼顾怀柔面前的茶汤,死鸭子嘴硬“什么百茶戏,你别在这给我糊弄人,是真是假谁知道呢”


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