上满满的都是色香味俱全的菜肴，看来食堂厨师手艺很不错。

“老黄，将晚上的菜肴向领导们介绍一下。”镇党委书记胡业山对食堂炊事员老黄说。

老黄在镇政府食堂工作多年，见过的领导不计其数，一点也不怯场，他笑眯眯地说：“各位领导，我来介绍一下晚上的菜肴，手艺不好，还请各位领导海涵。”

钱三运静静地听着老黄的介绍，感觉今天见世面了，很多菜肴他甚至闻所未闻。红烧狍子肉、石耳鳄鱼蛊、明炉鸡汁鹿筋、椒盐乌蛇、虫草鸡豆花蛊、野菜肉圆、干蕨菜烧肉、腊味炒芦蒿、黑豆炖竹鼠肉、臭桂鱼，外加每人一份浓汤野猪肚。