一些清水，才拿着菜刀走向这只倒霉的鸡。

让刘二拿过一只大碗，将鸡的脖子弯曲成夸张的弧度，用刀轻轻一抹，让这只可怜的鸡得到了解脱。

看了眼厨房中居然还有一些蘑菇山货，李达仁开始处理这只鸡。

丢给刘二去清洗，李达仁倒出一些面粉开始和面。

用米酒和面，然后将腌制好的鸡团团包裹住，剩下的就是把面团放进炉膛中烧了。

“少爷！这能行吗？”

刘二不确定的问道，他还是第一次见到这种做鸡的方法。

“李少爷怕是做得叫花鸡，只是旁人用得都是泥巴，用面粉的刀疤还是第一次看到！”

刀疤吊着一直胳膊也出现在厨房门口，显然他也是被刘二弄出来的浓烟给吸引过来。

李达仁对这人的印象不错，只是那道刀疤看起来比较凶悍而已。

“没错！就是叫花鸡，不过用泥巴需要用荷叶包裹住鸡肉，而且泥巴还容易沾染到肉上。

用面粉就不会了，里面还加了米酒，能增加鸡肉的香气……”

说起这道叫花鸡，李达仁滔滔不绝的讲了起来。

前世的他一人在外工作，做菜对他来说不在话下，这道叫花鸡就是他的拿手好菜。

刀疤听着李达仁的讲述，眼神变得空洞起来，好像想起了什么，